イタリア料理には素晴らしい味があります。 サバのgreen製とグリンピースのフリッタは非常においしいことがわかり、栄養価の高い朝食として最適です。 サバのmac製の代わりに、塩漬けのsmoke製魚を使用できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -1/2の熱いsmoke製サバ;
- -タマネギ1個;
- -ニンジン1個;
- -ニンニクの2クローブ;
- -卵4個;
- -60 gの新鮮なグリーンピース;
- -大さじ2 バター大さじ;
- -ディルの2つの枝;
- -コショウ、塩。
取扱説明書
1
ニンジンを小さな立方体に切ります。 ニンニクとタマネギの皮をむき、刻む。 若いグリーンピースの皮をむきます。 新鮮なエンドウ豆が販売されていない場合は、冷凍または缶詰に置き換えることができます。 魚をきれいにし（サバの半分だけが必要です）、肉を小片にして、小さな骨を取り除きます。
2
フライパンでバター大さじ1を熱します。 その上でタマネギを4分間炒め、次にニンニクを加え、さらに1分間調理します。 にんじんを鍋に入れ、5分間調理します。 準備したグリーンピースを追加し（最初に解凍し、缶詰のものからすべての液体を排出します）、2分間調理します。
3
新鮮なディルを細かく刻み、生卵を打ちます。 残りの油、サバの小片、野菜を鍋の野菜に加えます。 かき混ぜ、溶き卵を注ぎます。 弱火で蓋の下で10分間調理する。
4
サバのgreen製とグリーンピースのフリッタータの準備が整いました。 このレシピによると、さまざまな材料でフリットを調理できますが、調理原理は同じままです-実際には、肉、野菜、チーズなどで調理できるイタリアのオムレツは、あなたの想像力とあなたが持っている製品に依存します手で。