驚くほどの香りが魅力の非常においしい肉。 鶏は鶏または七面鳥と交換できます。 タイムの代わりに、乾燥ハーブを使用して味見することができます。 おかずとしては、ご飯やジャガイモが良いです。 これらの成分のうち、6人分が得られます。
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あなたが必要になります
- •鶏1 kg;
- •トマト400 g;
- •タマネギ150 g。
- •タイムの5つの枝。
- •300 mlの白セミドライワイン。
- •コショウ。
- •塩;
- •オリーブまたは植物油。
取扱説明書
1
鶏肉は2つに分けなければなりません。 鶏肉を使用する場合は、4〜6個に切る必要があります。
2
玉ねぎを細かく刻む。 トマトを等しい小片に切る。
3
フライパンに火をつけ、油を注ぎ、鶏肉を炒めます。 両側で揚げる必要があります。 タマネギとトマトを追加します。 塩コショウで味わう。 タイムの葉とカバーを追加します。 弱火で50分間煮込む。 消火中、蓋を開けて干渉しないでください。
4
蓋を50分開けた後、大さじ数杯のワインを追加し、5分間煮込みます。 完成した食事は温かいまま提供されます。