マッシュポテト-私たちのテーブルによく見られる食べ物。 夕食後にマッシュポテトのごく一部が残っている場合は、急いで捨てないでください。あらゆる種類の料理やスナックをあらゆる味で調理できるからです。
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前述のように、マッシュポテトからは、あらゆる種類の料理をたくさん調理できます。ファンタジーを「オン」にするだけです。 しかし、最も一般的な料理は、ジャガイモのジャガイモ、パイ、キャセロールです。
ポテトパイの作り方
あなたが必要になります:
-マッシュポテト2杯;
-卵2個;
-ケフィア1/2カップ;
-小さじ1/2のソーダ;
-塩とスパイス(味わうため);
-新鮮なシャンピニオン150グラム;
-タマネギ;
-中程度のニンジン1個;
-パセリとディルの小さな束。
-小麦粉(生地にどれくらいかかるか)。
記入するには:
-卵2個;
-マヨネーズ1/2カップ;
-塩。
マッシュポテトを取り、塊があればそれをマッシュします。 それに卵、塩、小麦粉小さじ1、スパイスを加えて、すべてを完全に味わい混ぜます。 フライパンにケフィアを注ぎ、卵とソーダを加え、この塊に小麦粉を徐々に注ぎ、混ぜます。 中密度の弾性生地をこねます。 きのこを洗い、乾燥させ、スライスし、少量の植物油で黄金色になるまで炒める。 にんじんと玉ねぎの皮をむき、刻んで炒めます。 グラタン皿にバターを塗り、底に生地を置き、「サイド」を作り、揚げたタマネギとニンジンを生地、ポテトミンチ、そしてキノコに置きます。 小さな容器に、すべての材料を混ぜて注ぎ、パイを注ぎます。 刻んだグリーンを上に飾ります。 180度の温度でオーブンで調理されるまでケーキを焼きます(型の直径に応じて、30〜40分の焼き時間)。
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カッテージチーズでポテトズラジーを調理する方法
あなたが必要になります:
-マッシュポテト2杯;
-卵2個;
-コテージチーズのグラス;
-新鮮なディルの束;
-小麦粉(生地にかかる量);
-植物油。
ボウルに、マッシュポテトと卵を混ぜ、この混合物に塩をかける。 柔らかくしなやかな生地を作るために、この塊にたくさんの小麦粉を加えてください。 次に、詰め物を準備します。カッテージチーズと卵、刻んだディル、塩を混ぜます。 フライパンを火の上に置き、その中にポテト生地から油を注ぎ、パイケーキを作り、中に少量の詰め物を入れて端を挟みます。 準備した食べ物を鍋に入れます。 同様に、残りのzrazyを形成し、両側が黄金色になるまで炒めます。 ジャガイモの準備ができて、あなたが自分で調理できるサワークリームまたはガーリックソースで最高に提供してください。
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