生卵は、栄養価が高く、大量の栄養素を含む食品です。 多くの場合、それらはさまざまな病気の追加治療として使用されます。
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もちろん、生卵を新鮮に食べることをお勧めします。 この場合、製品は食事と見なされます。 さらに、卵の保管条件は基準を満たさなければなりません。そうでなければ、人体にとって安全になります。 最適な温度は+5度です。
生卵は何に適していますか？ まず第一に、ミネラル塩（鉄、リン、カルシウム、ヨウ素、コバルト、銅）とビタミン（A、D、B、E）の供給源です。 卵白は、体内で起こるアルカリ性プロセスに関与しているため、さまざまな炎症を効果的に除去します。 さらに、生卵黄は、水溶性ビタミンであるビオチンの最も一般的な供給源です。
生卵は胃の壁を包み、刺激を和らげるため、非常に頻繁に胃腸管の病気に使用されます。 しかし、膵炎では、アビジンタンパク質の含有量が高いため、この製品をそのままの形で捨てることをお勧めします。
タンパク質は、人間の筋肉量の建築材料です。 さらに、他の食品と比較して、その生物学的価値には類似点がありません。 だからこそ、激しい運動やスポーツに関わる人々は、ただ卵を食べる必要があるだけです。 また、アルブミンの含有量は、血液の組成にプラスの効果があります。
生薬の卵を伝統医学で使用する場合の有用性を考慮してください。 次の混合物は、潰瘍をきれいにするためにしばしば使用されます：生卵黄、蜂蜜、塩と小麦粉のひとつまみ。 生地をこねて小さなケーキを作り（損傷した場所のサイズに応じて）、傷に付着させて、傷が早く開き、きれいになるようにする必要があります。 火傷の場合、生卵は独立したレシピとして、または他の製品の一部として使用できます。 たとえば、新鮮な卵を打ち、焦げた肌にいくつかの層を適用します。 卵とオリーブオイルを混ぜてから、体の患部に注油することもできます。
生卵は咳の治療にも効果的です。 これを行うには、濃い泡が形成されるまで卵黄を少量の砂糖で挽きます。 咳が完全に消えるまで、出来上がった飲み物は空腹時に毎日摂取しなければなりません。 多くの人々は、「googol-mogul」を、一定の負荷の下での声（俳優、歌手）の純粋さと鮮明な音のために取ります。
生の鶏卵も美容で広く使用されています。 たとえば、製品は乾燥肌を除去するためのさまざまなマスクの一部です。 卵黄と天然蜂蜜を混ぜて顔に塗ることができます。 グリセリンを少し加えると、肌は柔らかく滑らかになります。 脂性肌タイプの場合、卵黄を過酸化水素と混合することをお勧めします。これにより、油性光沢が消え、肌が美しい外観になります。
しかし、生卵は、体温の上昇、悪寒の出現、胃の不快感、吐き気と嘔吐、頭痛などを特徴とするサルモネラ症を引き起こす可能性があることを忘れないでください。 サルモネラは、卵の内部だけでなく、殻の上にも生息する細菌の一種です。 したがって、この不快な病気のリスクを減らすために、食べる前に卵を徹底的に洗うことをお勧めします。 多くの場合、病気の原因は家禽であり、その製品は人体の品質と安全性に関する必須の衛生検査に合格していません。 大規模な養鶏場では、有害な微生物が破壊されるため、定期的にイベントが開催されます。