ローストは、ロシア料理の伝統的な料理であり、必要なすべての食材を長い間苦しめています。 煮込んだ料理は非常に美味しくて健康的です。低温で調理することで、製品中の栄養分の大部分を節約できるからです。 ローストは、少し調理しすぎたり、再度調理したりしない限り、非常に腐りにくい料理であり、スロークッカーでは、料理が長時間「調理」モードになっていても、一般的にはできません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏肉700 g;
- -4個 若いジャガイモ（大きなサイズ）;
- -2個 ニンジン;
- -2個 タマネギ;
- -ディルとパセリのいくつかの枝;
- -ひまわり油100 ml;
- -大さじ1 スライドなしの塩のスプーン;
- -スパイス調味料小さじ2。
- -黒胡blackをひいた。
取扱説明書
1
タマネギの皮をむき、薄い半輪に切る。 にんじんの皮をむき、洗って切り刻みます。 必要な量のひまわり油をマルチクッカーの容量に注ぎ、刻んだ野菜を入れます。
2
チキンフィレを流水で洗浄し、いくつかの部分に分けて、マルチクッカーボウルに入れます。 すべての材料にハーブ、黒胡with、塩を振りかけます。
3
黄金の皮が形成されるまで、「フライング」モードで3〜5分間野菜と肉を炒め、すべての材料を定期的に攪拌する必要があります。
4
野菜と一緒に揚げた肉に、皮をむいてさいの目に切った若いジャガイモを加えます。 また、調味料、黒胡pepper、軽く塩を振りかけ、ディルとパセリの小枝を数個置く必要があります。
5
スロークッカーで、「ロースト」または「煮込み」モードを選択し、30分間料理を調理します。
6
ローストに鶏肉を熱し、新鮮な野菜とハーブを加えます。