ジャガイモのキャセロールは1年から子供に与えることができます。 もちろん、残りの部分にもお勧めです。 レシピに野菜とバターを加えると、キャセロールに特別な味がします。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 白キャベツ-200 g、
- バター-70 g、
- ジャガイモ300 g
- パンくず-3〜4杯、
- 塩、黒コショウ。
取扱説明書
1
キャベツをよくすすぎ、少し乾かし、できるだけ薄く切ります。 鍋に水を沸騰させ、塩、キャベツのみじん切りを下げる。 調理されるまで調理します。 準備したキャベツをザルに入れ、余分な液体をよく混ぜて冷まします。
2
ジャガイモをすすぎ、皮をむき、均一に切り、塩水で煮ます。 完成したジャガイモを水から解放し、20グラムのバターを加え、ピューレを調理します。
3
bでたキャベツとマッシュポテトを混ぜ、よく混ぜます。 必要に応じて、黒胡pepperを追加します。
4
キャセロール皿に少量のバターを塗ります。 パン粉を振りかけます。 野菜の塊を上に置きます。 再びパン粉を振りかけます。 残った油を溶かすか、薄切りにして、型のクラッカーの上に広げます。
5
オーブンを180度に加熱します。 美しいクラストが得られるまで、皿を30分間焼きます。 出来上がったキャセロールを冷やし、小分けして、テーブルに出す。 必要に応じて、ハーブを振りかけ、サワークリームを注ぐことができます。
注意してください
バターを野菜に置き換えると、赤身のキャセロールを調理できます。
役立つアドバイス
若い野菜のキャセロールは、控えめな食事を必要とする人々に適しています。