タラの切り身を玉ねぎ、ニンジン、マヨネーズ、トマトで焼くことをお勧めします。 そのような料理のサイドディッシュでは、ご飯またはマッシュポテトを調理できます。 すぐに熱い魚を出さないで、少なくとも少し冷めるまで待ってください。
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- 4人前の場合:
- -タラ500 g;
- -ニンジン500 g;
- -タマネギ300 g;
- -トマト2個;
- -マヨネーズ。
取扱説明書
1
マリネの下で焼いたタラは1時間で準備されます:30分は準備に費やされ、さらに30は準備自体に費やされます。 完成した魚が冷めるまで待つことも価値があります(10分)。
2
最初にタラの切り身を準備します-すすぎ、小片に切り、少量の油で揚げます。
3
にんじんの皮をむき、細かく刻み(すりおろすこともできます)、植物油で炒めます。 玉ねぎの皮をむき、好きなように切り、にんじんに加え、さらに5分炒める。
4
グラタン皿に油を塗ります。 そこにタラの切り身を入れ、玉ねぎをのせた揚げたにんじんをのせ、その上に再び魚を乗せます-玉ねぎのにんじんの層。 ニンジンのすべての層をマヨネーズで塗ります! 一番上の層は、新鮮なトマトの輪です。 金型をオーブンに入れます。
5
マリネの下の焼きcoは180度で調理され、30分で料理の準備が整います。 約10分、魚の形が少し冷めるのを待ち、同時に主張しました。 その後、お皿に並べて、おかずと一緒にランチまたはディナーとして召し上がれます。 さらに、新鮮なディルの小枝全体でタラを飾ります。