若いカボチャには、カロチン、アスコルビン酸、ビタミンB群、マグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄のミネラル塩が多く含まれています。 ズッキーニは、血液の質を改善し、腎臓と心臓を助け、肝臓をアンロードし、体から余分な水分を取り除くのを助けます。 ズッキーニは繊維含有量が少ないため、ダイエット食品に使用されています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 若いカボチャ
- トマト
- にんにく
- ヨーグルト
- チーズ
- ドライバジル
- パセリグリーン
- 植物油
- 小麦粉
取扱説明書
1
このスナックには、あらゆる種類の若いズッキーニが適しています。 ズッキーニを厚さ約1センチの円に切ります。
2
小麦粉で輪を転がします。 小麦粉の層は薄く、余分なものを振り落とします。
3
中火でズッキーニを炒めると、内側は柔らかく、外側はバラ色になります。
4
ニンニクのいくつかのクローブを絞るか、すりおろし、ヨーグルトと混ぜます。
5
ガーリックヨーグルトとグリースズッキーニ。
6
トマトを薄切りにします。 ズッキーニとトマトは、同じような直径を選択する方が良いです、それははるかに美しくなり、食べるのがより便利になります。
7
ズッキーニにトマトを広げました。 トマトはわずかに塩漬けにすることができます。
8
トマトのおろし金の上にチーズをすりおろし、上にバジルを振りかける。 今、あなたはスナックを焼く必要があります、それはグリルの下のオーブンでそれをする方が良いですが、あなたはちょうど電子レンジに入れることができます。 前菜にパセリの葉をあしらい、温かい形と冷たい形の両方で料理を仕上げます。
注意してください
1.ズッキーニを強火で揚げないでください。揚げると焼けなくなります。
2.フライパンに大量の油を加えないでください；ズッキーニはそれを非常によく吸収します。
役立つアドバイス
1.この前菜は、ナスまたはジャガイモから準備できます。
2.ヨーグルトは、サワークリームまたはマヨネーズに置き換えることができます。