スロークッカーでのベーキングは、自家製のパンから豆腐デザートまで、何でもかまいません。 特別なプログラムによる閉じたボウルでは、気まぐれなビスケットとシンプルなパイ、サクサクした風通しの良いパン、あらゆる種類の詰め物のマフィンが得られます。 最も単純なマルチクッカーでさえ、ベーキングプロセスを大幅に簡素化します。
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スロークッカーの自家製パン：簡単なレシピ
あなたが必要になります：
- プレミアム小麦粉-350 g;
- 精製水-200 ml;
- 植物油-40 ml;
- 乾燥酵母-10 g;
- 砂糖-10 g;
- 塩-5 g
ステップ調理
深いエナメルの容器に、生地のすべての乾燥成分を混ぜます。 乾燥混合物に温水と植物油を追加します。 柔らかい生地をこね、油を塗ったボウルに入れ、清潔なキッチンタオルで覆い、30分ほどbrewでます。
時間が経過したら、生地をこね、油を塗ったマルチクッカーボウルに移します。 アプライアンスのベーキング用の「ベーキング」プログラムをインストールし、期間を1時間に設定します。
スロークッカーのビープ音が鳴った後、蓋を開けて、蒸気調理バスケットでパンを裏返します。 その後、ふたを閉じて、さらに20分間焼き続けます。
スロークッカーでナッツとドライフルーツのカップケーキ
あなたが必要になります：
- 鶏の卵3個;
- 小麦粉1/3カップ;
- バター50 g;
- 小さじ1/2のソーダと塩。
- 大さじ3 砂糖大さじ;
- ドライフルーツとナッツを好みに合わせて。
段階的な調理プロセス
卵を深いボウルに割り、砂糖を加える。 フォームのミキサーですべてを打ち、徐々に小麦粉、塩、ソーダを加えます。 2分後、溶かしたバター、あらかじめ浸してみじん切りにしたドライフルーツ、砕いたナッツを生地に加えます。
すべてのコンポーネントを完全に混合し、得られた塊をグリースを塗ったマルチクッカーボウルに注ぎます。 ベーキングプログラムをアプライアンスにインストールし、65分の時間をかけます。
調理プロセスが完了したら、マルチクッカーの電源を切り、マルチクッカー内のナッツとドライフルーツと共にケーキを冷まします。 抽出して熱いうちに切ると、ベーキングが崩れます。 デザートにレギュラーティーを添えてください。
スロークッカーでミルクにバナナケーキ
あなたが必要になります：
- プレミアム小麦粉-400 g;
- 最大脂肪乳-80 ml;
- バナナ-200 g;
- 砂糖-240 g;
- 卵-2個;
- ベーキングパウダーバッグ;
- 植物油-100 ml;
- バニリン-自由自在;
- 塩はピンチです。
段階的な調理プロセス
小麦粉、ベーキングパウダー、バニリン、塩を深い容器に入れて混ぜます。 別のカップに、バナナを入れ、小片にスライスし、砂糖と植物油を注ぎ、混ぜます。
バナナミックスを入れた容器に卵と牛乳を加えます。 混合バルク成分を攪拌して液体混合物に混ぜます。 生地ノズルを備えたミキサーを使用して、質量を完全に均一にします。 この後、準備してグリースを塗ったマルチクッカーボウルにすべてを注ぎます。
デバイスに「ベーキング」プログラムを1時間インストールします。 プログラムが終了したら、ボウルからバナナケーキを取り、約30分間放置します。 提供するとき、必要に応じてベリーでデザートを飾ります。
スロークッカーでマッシュルームとバルクパイ
あなたが必要になります：
- ポルチーニm-300 g;
- 小麦粉-200 g;
- ケフィア-200 ml;
- チーズ（加工またはソフト）-90 g;
- 卵-2個;
- タマネギ-130 g;
- ジャガイモ-200 g;
- 砂糖-5 g;
- ベーキングパウダー-10 g;
- 塩はピンチです。
自宅での段階的な調理
タマネギ、マッシュルーム、チーズのトッピングを準備します。 植物油を入れたフライパンで、塩漬けのタマネギを柔らかくなるまですりつぶし、刻んだキノコを加えて、最後にチーズを入れます。 チーズが天然物であることが判明することが重要です。そうでなければ、パンに分散しません。
卵を深いボウルに割って、ケフィア、塩、砂糖を加えます。 ミキサーですべてを打ち、徐々に粉とベーキングパウダーをマスに注ぎます。 ジャガイモの皮をむき、スライスと塩に切る。
生地の半分を廃rockに注ぎ、ポテトマグを置きます。 チーズマッシュルームの詰め物を上に置き、残りの生地で満たします。 マルチクッカーでベーキングプログラムを1時間設定します。
スロークッカーのカッテージチーズデザート：簡単なレシピ
あなたが必要になります：
- カッテージチーズ-500 g;
- 小麦粉-200 g;
- 鶏の卵-5個;
- 砂糖-240 g;
- バター-100 g;
- ベーキングパウダー-10 g;
- バニリン-味わうために。
泡が出るまで砂糖で卵3個をミキサーで打ち、溶かしたバターを加える。 小麦粉、ベーキングパウダー、バニラをマスに注ぎ、均一な生地をこねます。 詰め物を準備します。 これを行うには、カッテージチーズと残りの2個の卵と少量の砂糖を混ぜ、慎重にすべてを均一な塊にします。
グリースを塗ったマルチクッカーボウルの底に生地の約半分の薄い層を広げます。 豆腐をその上に置き、残りの生地を上にかぶせます。 デバイスに「ベーキング」プログラムをインストールして、カッテージチーズデザートをスロークッカーで80分間焼きます。
スロークッカーでジャムとおいしいショートケーキ
あなたが必要になります：
- 小麦粉-400 g;
- バター-150 g;
- ジャムまたはジャム-300 g;
- 卵-3個;
- グラニュー糖-150 g;
- ベーキングパウダー-10 g;
- シナモン-5 g
デザートの作り方
バターを溶かし、少し冷まして生卵を入れます。 グラニュー糖とシナモンを混合物に注ぎ、混ぜます。 深いボウルで、小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ、液体油塊を徐々に投入します。
生地がスプーンでうまく回転しない場合は、テーブルの上に移動し、手でこねます。 弾性構造を得た後、ボリュームを2つの部分に分割します。そのうちの1つは大きくする必要があります。 生地の両方の部分を冷蔵庫に30分間入れます。
マルチクッカーボウルのグリースを塗った底に、より大きな生地のボールを配し、高さ2〜3 cmの側面を形成します。 生地の2番目のボールから削り取られたチップを上に詰め物を振りかけます。 ふた付きのマルチクッカーを閉じ、70分間ベーキング作業プログラムを開始します。
スロークッカー内のコンデンスミルク入りチョコレートケーキ
あなたが必要になります：
- 小麦粉-150 g;
- コンデンスミルク-1缶;
- チョコレート-50 g;
- グラニュー糖-100 g;
- ミルク-80 ml;
- ココア-60 g;
- 卵-3個;
- バター-70 g;
- ベーキングパウダー-10 g;
- 装飾用のチョコレートバー。
段階的な調理プロセス
あなたは暗い品種からチョコレートを選ぶ必要があります、彼らはより多くのココアを含んでいます、それはあなたがちょうど甘いデザートではなく正確にチョコレートを手に入れることを意味します。
深い容器で、すべてのばらばらのコンポーネントを混ぜます。 金属製のボウルにバターとチョコレートチップを溶かし、少し冷めたら卵と牛乳を加えます。 液体成分をミキサーで完全に叩き、小麦粉混合物に徐々に導入します。
均一なテスト構造を実現します。 次に、油を塗ったマルチクッカーボウルに注ぎます。 ベーキングプログラムをアプライアンスにインストールして、ケーキを50分間焼きます。
完成したビスケットをボウルから取り出し、得られた高さに応じて均等なケーキに分けます。 層を薄くするほど、デザートは柔らかくなります。 各ケーキに練乳を塗り、チョコレートケーキを約6時間浸しておきます。 すりおろしたチョコレートを使用して、興味深いパターンでトップケーキを飾ります。