カッテージチーズは最も人気のある乳製品の1つであり、タンパク質と有用なミネラルを多く含んでいます。 食事にカッテージチーズを含めると、骨組織、心筋、神経系が強化され、胆管機能が正常化され、肝臓が肥満から保護されます。 消化しやすいので、カッテージチーズを子供やお年寄りのメニューに取り入れることをお勧めします。
レシピを選ぶ
クッキーレシピ「魂のために」
これはシンプルですが、非常においしい豆腐クッキーで、毎日のテーブルとお祝いの両方に適しています。 それを準備するために、あなたは取る必要があります：
-小麦粉1カップ;
-カッテージチーズ200 g;
-バター120 g;
-グラニュー糖120 g;
-卵黄2個;
-レモンの皮;
-小さじ1 ベーキングパウダー;
-ココナッツフレーク1袋;
-100 gのハチミツ。
柔らかくしたバターと小麦粉をナイフで刻んだ。 カッテージチーズをふるいまたは金属製のザルで拭きます。 砂糖、カッテージチーズ、卵黄、すりおろしたレモンの皮、ベーキングパウダーを小麦粉の混合物に加え、すべてのコンポーネントから急な生地をこねます。 パンに丸めて、室温で10〜15分間放置します。
次に、生地を厚さ1 cmの層に丸め、クッキーを巻き形状に切ります。 調製した製品を植物油を塗ったベーキングシートに置き、170°Cの温度で25分間予熱したオーブンで焼く 次に、クッキーを冷やして皿に移します。 それぞれに蜂蜜を塗り、ココナッツを振りかけます。