カードボール-カッテージチーズのもう一つのおいしい料理。 これらのボールには、ジャムまたはベリーソースを添えて提供できます。
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あなたが必要になります
カッテージチーズ300グラム、卵2個、グラニュー糖30グラム、小麦粉30グラム、セモリナ15グラム、バター30グラム、少しレモンの皮、ナイフの先端にバニラ、サワークリーム、味の塩。
取扱説明書
1
カッテージチーズをミートグラインダーに2〜3回通すか、ふるいに擦ります。
2
カッテージチーズに卵、砂糖、塩、セモリナ粉、小麦粉、レモンの皮、バニラを加えます。 得られた豆腐生地をよく混ぜます。
3
フライパンで水を沸騰させ、少量の塩を加えます。 豆腐塊から小さなボールを形成し、沸騰したお湯に浸し、表面に浮かぶまで調理します。
4
スロットスプーンで豆腐ボールを取り出し、ボウルに入れて溶かしたバターを注ぎます。 サワークリームでボールを提供します。