生地の封筒を作り、おいしいマンゴーのムースを入れます。 このタイのデザートは、朝にポジティブな気分であなたを満たします。 もちろん、60分以上調理しますが、早起きして、ご自身とご家庭でそのようなおやつを作ってみませんか。
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あなたが必要になります
- 2人前：
- -小麦粉150 g;
- -マンゴー80 g;
- -コンデンスミルク60 g;
- -50 mlの水;
- -ココナッツミルク50 g;
- -マンゴーピューレ45 g;
- -30 mlのオリーブオイル;
- -バター20 g。
取扱説明書
1
小麦粉、水、塩、牛乳から生地をこねる。 しがみつくフィルムで包み、室温で1時間放置します。 その後、生地から2つの同一のボールを形成します。
2
マンゴーパルプを小さな立方体に切ります。 卵をマンゴーピューレとマンゴーのスライスと混ぜます。
3
生地の2つのボールを平らにします。 出来上がったパンケーキを乾燥した表面に置き、半透明の状態に伸ばします。 2番目のパンケーキでも同じことを行いますが、順番に炒めます。
4
フライパンでオリーブオイルを加熱し、パンケーキを置き、半分のマンゴー混合物で満たし、中程度の熱で数分間炒めます。
5
パンケーキを封筒で包み、裏返し、さらに1分間炒め、バターを加え、両側で30秒間炒める。 同じ方法で2番目のパンケーキを炒めます。 それぞれにコンデンスミルクを散水して、既製のパンケーキを提供します。