カツレツは長い間、ランチやディナーに伴う伝統的なロシア料理になりました。 準備にはたくさんのレシピがあり、誰でも好きなものを選ぶことができます。 チキンカツレツは、肉とは異なり、ジューシーで栄養価が高いです。 また、準備に時間がかかりません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏肉500 g;
- -パンまたは白パン150 g;
- -牛乳150 ml;
- -タマネギ1個;
- -150 gのハードチーズ;
- -味わうグリーン;
- -塩、コショウ。
取扱説明書
1
まず、鶏の胸肉を細かく刻んでみじん切りの肉を作る必要があります。 塩こしょうを加えて味をつけます。 タマネギを細かく刻み、ひき肉に加えます。
2
パンまたは白パンを牛乳に浸し、しばらく放置します。 ハードチーズはすりおろし、ひき肉に追加する必要があります。 ナイフでグリーンを細かく刻むか、ブレンダーで刻みます。 グリーンとして、ディル、パセリ、コリアンダーを摂ることができます。
3
長いパンは牛乳で絞らなければなりません。 ひき肉、すりおろしたチーズ、パン、グリーンを一緒にします。 カツレツを作り、パン粉をまぶします。 調理するまで、両側から植物油でカツレツを炒めます。 あなたは素晴らしい味を提供して楽しむことができます。