ピラフのシンプルなサラダは、メインディッシュの味を十分に楽しむのに役立ちます。 サラダは多種多様な野菜から作られており、しばしばフルーツサラダもピラフに添えられます。 これらすべての「軽い料理」は、ピラフの豊かな味を整えるのに役立つだけでなく、ピラフは重くて満足のいく食べ物であるため、重要な消化に貢献します。
レシピを選ぶ
軽いサラダを作るのはとても簡単です。主なことは、それ自体が「食事」ではなく、それが温かい料理、この場合はピラフの同化を助けることです。 ピラフはかなり脂肪分の多い高カロリーの料理であるという事実から判断すると、より軽い製品を使用する方が良いでしょう。 この場合に理想的なのは野菜と果物です。 彼らは、料理の脂肪分を柔らかくするユニークな能力を持ち、それが体により良く吸収されるという事実に貢献します。 どのサラダがピラフに最適かを判断するには、まず自分の好みに合わせてガイドする必要があります。 野菜と果物のサラダのレシピが注目されます。
ピラフの野菜サラダ
特に新鮮な野菜サラダに関しては、野菜サラダを作ることほど簡単ではありません。 自家製のきゅうり、ジューシーなトマト、サクサクしたキャベツ、大根を拒否する人はいません。
トマトサラダ
このサラダには2つの大きな利点があります-信じられないほどおいしいですし、とても素早く調理できます！ これは、直接食べる前に調理するのではなく、野菜がジュースを逃がすように事前に調理するのが通例の数少ないサラダの1つです。 準備するには、次の製品が必要です（5人前）：
- トマト（完熟、中）-5個;
- タマネギ-1個;
- 唐辛子-1ポッド;
- バジル-0.5束;
- コショウ（黒地）-味わうため;
- 味に塩。
1.作業するには、非常に鋭いナイフが必要です。 そうでない場合、調理技術は適用されません。 調理するとき、このサラダの主な成分はトマトであることを考慮する必要があります。 これらの野菜は、熟していて、ジューシーで、しっかりしていて、柔らかくはありません。 最初は、かなり大きな、均一で半円形のプレートにカットする必要があります。
2.玉ねぎは楕円形で食べるのが最適ですが、丸くはできません。 それをきれいにし、薄いハーフリングにカットし、手で「つついて」ジュースを与えなければなりません。 タマネギの香りが気にならない場合は、半リングに塩を振りかけ、5分間放置します。 次に、これら2つの野菜を組み合わせます。
3.挽くためにバジルも推奨されます。 この場合、ナイフは役に立ちません。 グリーンは単に手で引き裂かれます。
4.サラダは赤唐辛子を使用しています。 この野菜は、種子をきれいにする必要があります。非常に細かく、できるだけ薄く切る必要があります。 そうでなければ、完成した料理を食べることは不可能になり、サラダはスパイシーになります。 場合によっては、野菜の3分の1で十分です。 サラダに追加します。 （「斑点のある」サラダが嫌いな人は、コショウを追加することも、サラダにコショウ全体を数回浸すこともできません）。
5.製品の準備ができたら、それらを深い容器に折り畳む必要があります。 塩、コショウ、すべてを混ぜて、サラダを少なくとも15分間醸造します。
サラダがドレッシングを必要としないことは注目に値します。
大根サラダ
美味しくて簡単なサラダ。 メインコースに最適なアプリ！ 大根は最も早い野菜であり、それを回避することは不可能です。 大根は全体とサラダの両方の形でピラフに供されます。 そして、このような非常においしいサラダを調理するには、次の製品が必要です（4人前）：
- 大根-1束;
- きゅうり-2-3個;
- グリーンサラダ-2房;
- ネギ-1束;
- グリーン（パセリまたはディル）-1束;
- 植物油-味わうために;
- 味に塩。
1.サラダを準備します。 大根を洗って、赤い皮で厚切りにします。
2.きゅうりの場合は、端を切り、半分の輪に切ります。
3.青菜（パセリまたはディル）、青ネギを細かく刻む。
5.グリーンサラダをよく洗います。 細かく刻むこともできますし、細かく砕くこともできます。
6.すべての材料をボウルに入れます。 味に塩。 サラダを植物油で味付けします。 すべてを徹底的に混ぜます。
大根の春野菜サラダができました。 ホステスはピラフを調理するだけでした。
ブラックラディッシュサラダ
サラダ製品をシンプルに組み合わせることで、すべての家族に手頃な価格で提供され、ピラフに追加するのに適しています。 黒大根は栄養面で非常に貴重な野菜です。 サラダの外観をより魅力的にするには、赤キャベツを入れる必要があります。 自分で調理してみてください。次の材料が必要です（4人前）：
- 黒大根-1個;
- 青リンゴ-1個;
- キャベツキャベツ-250グラム;
- 北京キャベツ-250グラム;
- 味の塩;
- 挽いた黒胡pepper-味わうために;
- 植物油-大さじ2。
1.「黒大根サラダ」の作り方 とても簡単です！ まず、サラダに必要な製品を準備する必要があります。 野菜をよく洗って乾かします。 大根の皮をむく。 粗いおろし金でおろします。
2.北京と赤キャベツを細かく刻む。
3.リンゴの皮をむき、粗いおろし器ですりおろします。
4.刻んだ野菜とリンゴをすべて深めの容器に入れます。 塩、コショウ、植物油を追加します。 完全に混ぜる-サラダの準備ができました！ 細かく刻んだ新鮮なグリーンを追加できます。
このサラダは、黒大根、2種類のキャベツ（赤キャベツと北京）、リンゴで構成されています。 材料のこのような興味深いタンデムのため、サラダはかなり珍しい味がします。
ピラフのフルーツサラダ
リンゴとオレンジ、キウイとザクロ、レモンと桃は、テーブル上のピラフが完全な補完なしに残ることを許しません。 サラダの果物は、メインディッシュにジューシーさを追加するだけでなく、追加の有用で必要な物質で体に栄養を与えます。
アップルサラダ
利用可能な果物-リンゴから作られた軽くておいしいサラダ。 リンゴとヨーグルトの組み合わせがあなたを怖がらせないでください;それは非常にジューシーで新鮮です！ このリンゴサラダには、次の材料が必要です（5人前）：
- 大きなリンゴ-5個;
- クルミカーネル-80グラム;
- 低脂肪ヨーグルト-2杯;
- 新鮮なハーブを味わう。
1.サラダを準備するには、いくつかの大きなリンゴを洗い、皮をむき、すりおろす必要があります。 サラダボウルの底に置きます。
2.クルミを前もって炒め（おいしくなるように）、細かく刻み、リンゴの上に振りかける。
3.ヨーグルトを泡立て器またはミキサーで打ち、サラダの上に注ぎます。 上の緑を振りかけます。
リンゴサラダの主な特徴は、ハーブを使ったデコレーションであり、どんな量でも肉料理に最適です。