Baltic Greetingsは、スプラット、新鮮な大根、ゆで卵、ハーブ、クラッカー、ニンニクで作られた非常にジューシーで満足のいくおいしいサラダです。 それは迅速かつ簡単に準備され、製品の膨大なリストを必要とせず、多くの時間がかかりません。 そのため、このようなサラダは便利でおいしいだけでなく、予算も限られています。
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成分
- スプラット1缶;
- 5つの大根;
- 卵2個
- タマネギの2つの大きな羽;
- ディルの4つの大きな枝。
- ボロジノパン3枚;
- ニンニク1片;
- サワークリーム;
- 塩と黒胡pepper。
料理：
- 鋭いナイフを使用して暗いパンを小さな立方体に切り、クラッカーになるまで電子レンジまたはオーブンで乾燥させます。 電子レンジで乾燥する場合は、1分間に4回オンにすることをお勧めします。 同時に、毎分、クラッカーを均一に乾燥させるために手で混ぜる必要があります。
- 大根全体を洗い、薄いリングに切り、リングを半分のリングに切ります。
- 水の下で玉ねぎでディルをすすぎ、少し乾燥させて細かく刻む。 ディルとタマネギがない場合は、パセリまたはバジルに置き換えることができます。
- 生の卵に水を注ぎ、ストーブの上に置き、調理されるまで煮沸し、冷やしてきれいにします。 ゆで卵をパンのような小さな立方体に切る。
- スプラットをオイルから取り除き、キューブにカットします。 完成したサラダの味と外観はこれに依存するため、スプラットは特に良質でなければなりません。
- 準備したすべての材料を1つの容器に入れ、サワークリーム、塩、コショウで味付けし、滑らかになるまで混ぜ、約30分間浸しておきます。 この間、クラッカーはわずかに柔らかくなり、他のすべての成分はスプラット、スパイス、ニンニクの味で飽和します。
- 調理済みのバルトサラダサラダを皿に置き、スプラット全体とディルの小枝を添えて、おかずに添えます。