ほうれん草とフェタチーズのギリシャライスは、休日のテーブルのオリジナルの前菜です。
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -チキンスープ-2.5グラス;
- -レモン1個;
- -フェタチーズ-1/4カップ;
- -刻んだディル-1/4カップ;
- -パセリのみじん切り-1/4カップ;
- -ほうれん草の葉の束;
- -玄米のグラス1杯
- -ニンニクの2つのクローブ;
- -タマネギ1個;
- -オリーブオイル、塩、コショウ。
取扱説明書
1
深いフライパンでオリーブオイルを温め（大さじ1杯で十分です）、玉ねぎのみじん切りを7分間炒めます。
2
刻んだニンニクのクローブを追加し、さらに数分間炒めます。
3
ほうれん草のみじん切りを加え、柔らかくなるまで煮る。
4
次に、米、パセリ、ディルを送ります。 チキンストックを注ぎます。 コショウ、塩。 沸騰させ、蓋をして、火を弱め、ご飯が柔らかくなるまで約50分間調理します。
5
フライパンをストーブから取り出し、少量のレモン汁を加え、フェタチーズを振りかけます。 ギリシャの前菜の準備、サーブ！