シーケーキはとても柔らかくて美味しいです。 彼らは肉のみじん切りではなく、魚の切れ端を感じます。 皿は普遍的で、付け合わせの有無にかかわらず提供することができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ソーダ-0.5 tsp;
- -塩-小さじ1;
- -小麦粉-大さじ3;
- -卵-2個;
- -植物油-大さじ2。
- -電球-3個;
- -皮や骨のない赤い新鮮な魚-0.5 kg。
取扱説明書
1
魚を小さな立方体に切ります。 魚が冷凍されている場合は、まず解凍する必要があります。 タマネギを細かく刻み、魚と混ぜます。 タマネギはすりおろした上ですりおろすことができますが、時間がかかりますが、カツレツは風味豊かに風味がします。
2
大さじ2杯の植物油を加えてよく混ぜます。 マリネした魚を冷蔵庫に2時間入れます。 時間がない場合は、ピクルスできません。
3
魚に卵、小麦粉、ソーダ、塩を入れてよく混ぜます。 鍋に植物油を注ぐと、1 mmの層が得られます。 よく温まるまで待ちます。
4
大さじで魚の塊をすくい出し、フライパンに入れます。 ストーブを中火にして両側で揚げます。 野菜を添えて カリフラワー、芽キャベツ、煮込みまたはマッシュポテトが適しています。 また、そばやおを添えることもできます。
役立つアドバイス
無駄のないオプションが必要な場合は、レシピから卵を除外します。 小麦粉入りの魚の塊がもろくて乾燥している場合は、水を追加できます。