Logo jpn.foodlobers.com
健康的な食事

魚油-忘れられていた古い

魚油-忘れられていた古い
魚油-忘れられていた古い

ビデオ: トーク:阪中隆文×奥脇嵩大「見えない痒みをかきむしる ー彫刻/映像間におけるアトピックな対話」 2024, 七月

ビデオ: トーク:阪中隆文×奥脇嵩大「見えない痒みをかきむしる ー彫刻/映像間におけるアトピックな対話」 2024, 七月
Anonim

かつて人気のあった魚油は、その中に多価不飽和脂肪酸が存在するため、20世紀後半に食品サプリメントとして再び広く使用されました。 その組成には、オメガ3グループの有名な脂肪だけでなく、他の多くの物質も含まれています。 この「厄介な魚油」の価値は何ですか?

Image

レシピを選ぶ

それを作るには、タラから抽出した肝臓を使用します。 脂肪には、白、黄色の脂肪、茶色のさまざまな種類があります。 白い脂肪は医学で使用されます。 特徴的な臭気と不快な味のある淡黄色の油性液体です。 黄色の脂肪は医学ではめったに使用されません。 予備洗浄後にのみ使用できます。 褐色脂肪は皮革や潤滑剤の製造に使用されます。

魚油はその化学物質にとって重要です。 オメガ3グループの酸に加えて、オメガ6、パルミチン酸、コレステロール、オレイン酸、ビタミンAとD、および微量元素が含まれています。

オメガグループの酸は体内で不可欠です。つまり、それら自体は生成されません。

オメガ3は細胞膜の重要な要素です。 たとえば、妊娠中の女性は、赤ちゃんを適切に発達させるために十分な量を持っている必要があります。 オメガ3酸は、血管の状態を改善し、プラークや血栓の発生、不整脈の発生を防ぎます。 関節炎および関節症の骨および関節に対する有益な効果。 彼らは皮膚疾患に不可欠であり、老化プロセスを遅くします。 強力な抗酸化物質として、それらは癌に使用されます。

オメガ6酸は、肥満の治療に不可欠であり、また、月経前症候群の状態の改善、体へのアルコールの影響の低減、記憶および肝機能の改善に役立ちます。

ビタミンAは視力を回復し、免疫力を改善し、皮膚の状態や血管の粘膜に影響を与えます。 生殖腺の機能にとって重要です。

ビタミンDは 、体内のカルシウムの吸収に必要であり、リンとカルシウムのバランスも制御します。 骨の成長には不可欠であり、心臓、血管、神経系の働きに重要です。 大量の魚油に含まれています。

その価値にもかかわらず、魚油は医師の推薦がある場合にのみ使用されるべきです。 それは強いアレルゲンであり、個々の不耐性を引き起こす可能性があることを覚えておく必要があります。 胆嚢および腎臓に結石が存在する甲状腺の疾患での使用は禁忌です。 多くの有用な物質を持っていることを忘れないでください、魚油は万能薬になることはできません、それは単なる栄養補助食品です。

エディターズチョイス