料理を準備するためのシンプルで迅速な-ハーブと魚の蒸し。 とりわけ、この食品はまだ非常に健康的でおいしいです。 あなたの食事と健康を監視する必要があるが、同時においしい食事が欲しいなら、この蒸し魚のレシピはちょうどいいです。 マグロ、マス、サーモン、サーモンなどの魚から料理を作ることができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -コショウ-味わうために;
- -塩-味わうために;
- -レモン汁-小さじ1;
- -オリーブオイル-大さじ2。
- -すべての緑-20 g;
- -赤魚-100 g
取扱説明書
1
緑を徹底的にすすぎ、乾燥させます。 あなたの手元にあるほとんどすべてのグリーンを使用できます-ネギ、ルッコラ、ディル、パセリ、コリアンダー、バジル-あなたの好みになります。 手で緑を引き裂くか、鋭いナイフで小片に切ることができます。
2
ダブルボイラーにグリーンを置き、よくこしょうした塩漬けの魚をグリーンに置きます。 事前に魚を準備し、ひれ、尾、頭、骨、内臓を取り除きます。 はかりの表面をきれいにし、流水で徹底的にすすぐ。
3
魚をハーブで25分間蒸しました。 料理をもっと長くする場合は、肉を乾かします。 少ない場合、魚は準備ができていません。 肉が調理されている間に、ソースを作ります。 これは非常に簡単に行われ、オリーブオイルとレモンジュースを混ぜ合わせます。 これを行うには、大さじ2杯のオリーブオイルと小さじ1杯のレモン汁を用意し、フォークで小鉢に混ぜます。
4
みじん切りにしたきれいな野菜を皿に置き、その上にハーブで蒸した魚を置き、準備したと同時に非常にシンプルなソースで皿に注ぐ。 魚を独立した料理として、またはご飯のおかずとキュウリ、トマト、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、ディルのサラダとして添えます。