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繊細な豆腐クッキーのレシピ

繊細な豆腐クッキーのレシピ
繊細な豆腐クッキーのレシピ

ビデオ: 素材3つだけ!オーブン&型いらず!サクサクバタークッキーの作り方 2024, 七月

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Anonim

カードクッキーは、金型を使って数字を切り抜きたい子供のプロセスに添付することで準備できます。 生地がくっつかず、作業がとても簡単です。 クッキーはすぐに準備されます:彼らはオーブンに入れて、夕食に座って、ちょうどお茶に間に合うように、クッキーが用意されます。

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あなたが必要になります

  • -カッテージチーズ-大さじ1。

  • -砂糖-大さじ0.5。

  • -植物油-大さじ0.5。

  • -ソーダ-小さじ1;

  • -塩-0.5 tsp;

  • -粉砂糖-大さじ1

  • -アニス-味わうために;

  • -小麦粉-300 g。

取扱説明書

1

カッテージチーズは、あらゆる脂肪分を含むクッキーに使用できますが、乾燥しすぎないようにしてください。 カッテージチーズをボウルでこすり、ソーダを加えてもう一度こする。 砂糖または塩を加え、カッテージチーズをスプーンまたは手で完全にこすります。

ひまわりまたはトウモロコシの未精製油を注ぎ、スプーンでよく混ぜます。

2

小麦粉を少しずつ注ぎます。 カッテージチーズクッキーの調製には、最も一般的な汎用プレミアムグレードである小麦粉が適しています。 原則として、小麦粉300グラムすべてが生地に入りますが、カッテージチーズが乾燥している場合は、必要な小麦粉は少なくなります。

3

カード生地は柔らかく、適度に油性であり、手にもテーブルにも付着しません。 厚さ約5 mmの生地をロールアウトし、クッキーカッターを使用して数字を切り抜きます。

4

準備したフィギュアを乾いた清潔な天板に置きます。 これで、挽きたてのアニスをクッキーに振りかけることができます。 カッテージチーズクッキーを180度の温度で15分間焼きます。

5

完成したクッキーを天板から取り出し、皿の上に置き、冷やして粉砂糖を振りかけます。

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