このデザートは、ローフードの食事に固執する人々の食事において、無駄のないテーブルに適しています。 また、プルーンロールは、図に従う甘い歯にアピールします。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ピットプルーン-200-250 g
- -皮をむいたヒマワリの種-1.5カップ
- -水-50 ml
- -挽いた亜麻の種子-0.5カップ
- -挽いたナッツ、ココナッツ、挽いた亜麻の種子、ゴマ-お好みの装飾用
取扱説明書
1
プルーンを少なくとも15分間冷水に浸して、二酸化硫黄を溶解することが好ましい。これは、ドライフルーツの製造によく使用されます。 まあ、ほこりや細かいごみを取り除くために。
すでに皮をむいたヒマワリの種は、柔らかくするためにしばらく冷水に入れることもできます。
種とプルーンを肉挽き器に通します。 得られた混合物を完全に混合します。 質量の大さじ2-3杯を別のボウルに入れます。
残りの塊は粉砕した亜麻仁と混合され、粘着フィルムで裏打ちされたボードに置かれます。 平らにして、厚さ0.5〜1 cmの長方形にします。
ボードを冷蔵庫に入れます。
2
プロセスの開始時に延期されたマスのその部分をボウルに入れ、少量の冷水を加えて攪拌し、濃厚なクリームのように見えるようにします。 質量が広がることはないので、水の量を監視する必要があります。宣言された50 ml未満が必要になる場合があります。
3
ロールベース付きのボードを冷蔵庫から取り出し、クリームを表面全体に均等に塗ります。
次に、ベースが配置されている粘着フィルムを使用して、ロールを慎重にロールし、しっかりと押します。
4
完成したロールを、砕いたナッツまたは挽いた亜麻の種子または種子でロールします。 ごままたはココナッツを使用できます。
ロールを皿の上に置き、少なくとも30分間冷蔵庫に入れます。
注意してください
このデザートには精製された砂糖、小麦粉、動物由来の製品は含まれていませんが、健康と体型を監視する人々に非常に人気のある大量のビタミン、ミネラル、栄養素が含まれています。 さらに、デザートの組成は低刺激性の食事に合うため、健康上の理由から、伝統的なお菓子やケーキを拒否しなければならない人に適しています。