アボカドは、現代のヨーロッパ料理で広く使用されています。 特別な味があり、アボカドで料理を正しい方法で調理した場合にのみ、完全に感じることができます。 主なことは、それを他の製品と調和して組み合わせることです。 たとえば、アボカドは魚介類、特にエビによく合います。
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あなたが必要になります
アボカド-2個、レモン-1個、パイナップル缶詰-200 g、エビ-150 g、セロリ、レタス、塩。
取扱説明書
1
皮からアボカドを剥がし、半分に切り、骨を取り除き、果物の果肉を細かく刻みます。 パイナップルで瓶から水を抜き、パイナップルを小さな断片に切ります。 セロリも扱っています。スライスが小さければ小さいほど良いです。
2
エビを塩水で5分間煮ます。 水を切って、エビを冷やします。 アボカドの果肉、パイナップルとセロリのスライス、エビを1枚のプレートに混ぜます。 塩、絞りたてのレモン汁ですべてを注ぎます。
3
アボカド半分に、レタスの葉と得られた混合物を置きます。 サラダの準備ができました！ クリーミーなソースを添えてください。 いってらっしゃい！