美しくておいしいツバメの巣料理は、温かい料理としても冷たい前菜としても、お祝いの席で見事に見えます。
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あなたが必要になります：
500グラムのひき肉（牛肉または豚肉、1対1の比率で両方ともできます）;
皮のない1/3の長いパン;
ニンニクの3クローブ;
卵2個
ディル、塩、コショウを味わう;
マルチカラーのピーマン;
大玉ねぎ1個;
1つの大きなトマト;
ハードチーズ100グラム;
マヨネーズ、ケチャップ。
パンを水に浸します。 タマネギとトマトを細い円に切り、胡pepper-厚さ0.5 cmのリング細かいおろし金でチーズをすりおろします。 ひき肉を深いボウルに入れ、浸して絞ったパン、卵2個、にんにくとディルのみじん切り、塩こしょうを加える。 すべてをよく混ぜて、厚さ1 cmの丸いケーキ（約12個）を作り、グリースを塗った天板にケーキを置き、各ケーキにケチャップを滴下し、表面全体に広げます。 次に、玉ねぎの輪を置き、上にマヨネーズを塗り、トマトの輪とマヨネーズを塗ります。 詰め物の周りにコショウの小さなリングを押して、すべてを少し押しつぶし、すりおろしたチーズを振りかける。 予熱したオーブンに入れ、180度の温度で30分間焼きます。