海と普通の塩の組成はほぼ同じで、海の塩だけがますます普及しており、医療用または化粧品としてだけでなく、料理にも使われています。 そして彼女の人気の秘密は、彼女の有用な資質にあります
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海塩の採掘方法
海塩は、水からの自然蒸発によって生成されます。 古代でさえ、人々は、流れのない湾やラグーンに、白い結晶や透明な結晶の堆積物が蓄積することに気付きました。 これらの結晶は海洋起源の塩でした。 水は日光の影響下で蒸発しましたが、塩は土壌に残っていました。つまり、そのようなものとしての抽出は必要ありませんでした-それは単に取られて調理に使用されました。 少し後に、人々は海水を集めるために沿岸地域で木製のタンクを作り始めました。 乾燥後、結晶は手作業で収集され、実際に今日まで行われています。 実際、この鉱物の採掘方法は何世紀も変わっていません。
海塩の有用な品質
人が日常的に使用する通常の食卓塩が塩化ナトリウムのみで構成されている場合、海塩には、カリウム、マグネシウム、塩素、亜鉛、カルシウム、銅、ヨウ素など、多くの有用な微量元素が含まれています。 それは人体の過剰な体液の蓄積に貢献するだけでなく、その中の臭素とマグネシウムの高い含有量のおかげで、その過剰を取り除き、浮腫を排除します。
長年の医学研究の結果、海塩は頭蓋内圧と動脈圧を正常化し、慢性片頭痛を取り除くのに役立つことが証明されています。
海塩の組成物中の高いヨウ素含有量は、甲状腺の問題に対処するのに役立ち、人体の心血管系および神経系の機能に有益な効果があります。
さらに、海塩にはセレンが含まれており、これが癌細胞の出現と発達を防ぎます。つまり、癌と戦っています。