味pasteはかなり食事の多い料理と考えられており、クルミと組み合わせることで、味の新しい色合いが得られます。 前菜は寒い場所に長時間保存でき、サンドイッチに適しています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- –乾燥豆（240 g）;
- –赤玉ねぎ（1.5個）;
- -クルミ（140 g）;
- -コリアンダー（4 g）;
- -フライ用植物油。
取扱説明書
1
小豆をすすぎ、冷水を注ぎ、2〜4時間深い容器に入れます。 豆を定期的にかき混ぜます。 しばらくして、バーナーに深い鍋を置き、豆を移し、柔らかくなるまで約1時間調理します。 豆が調理されたら、スープを別のボウルに排出します。 ペーストを広げる必要があるかもしれないので、スープを残すことを忘れないでください。
2
タマネギを上の殻からはがし、鋭いナイフで細かく刻み、植物油で炒める。 クルミを注意深く選別し、膜と古いナッツを取り除きます。 ナットを洗い流します。
3
クルミ、玉ねぎ、豆をブレンダーカップに入れます。 どろどろの一貫性に挽く。 ペーストをカップに入れます。 ペーストが非常に濃い場合は、豆を調理した後に残るスープを追加し、混合物をかき混ぜることができます。 また、スープはさまざまなスープを調理するのに適しています。
4
調理が終わったら、ペーストに塩とコリアンダーを加え、再びよく混ぜます。 必要に応じて、みじん切りコリアンダーを皿に入れます。 すべてが正しければ、ペーストは壮大で穏やかになります。 涼しい場所のきれいな瓶にワークを保管してください。
注意してください
スパイシーな料理が好きな人には、少し刻んだニンニクをペーストに追加することをお勧めします。
役立つアドバイス
小豆は白に置き換えることができます。 それからレシピのために、赤玉ねぎではなく普通の玉ねぎを取ります。