ジュリエンヌはとても美味しい前菜です。 あなたはピクニックのためにパンで千切りを取ることができます。 または、いくつかのホームホリデーのために調理します。 ちなみに、そのような「ハンバーガー」は朝食として使用できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -200 gの鶏肉（または鶏の胸肉）;
- -新鮮なシャンピニオン250 g;
- -中玉ねぎ1個;
- -ハードチーズ100-150 g;
- -塩、コショウを味わう;
- -小さじ1 小麦粉;
- -大さじ2〜3。 l サワークリーム;
- -6〜7個 丸パン。
取扱説明書
1
鶏の胸肉は最初に切り身にしなければなりません。 肉から骨を取り除き、小さな立方体に切ります。 玉ねぎを細かく刻み、半分の輪に切る。 大きな玉ねぎがある場合は、四分の一に切ってください。
2
キノコを洗い、薄いプラスチックに切ります。 チーズをすりおろす。 各バンのキャップを慎重に切り取ります。 フォークを使用してパン粉を取り除きます。
3
タマネギは熱い油で少しソテーする必要があります。 金色に変わったら、シャンピニオンプラスチックを加え、水分がすべて蒸発するまで調理します。
4
別のフライパンで塩コショウチキンを炒めます。 準備した肉をフライパンに入れてマッシュルームと玉ねぎに入れる 小麦粉とサワークリームを加えてから、すべてを混ぜます。
5
濃くなるまで弱火で混合物を調理します。 数分かかります。 空のパンに濃厚な混合物を満たし、おろしチーズを振りかけます。
6
180度に加熱したオーブンで焼くために千切りを送ります。 ジュリエンヌはすぐに調理され、チーズが溶けたらすぐにオーブンから取り出してサーブできます。
役立つアドバイス
出す前に、細かく刻んだグリーンを振りかけることができます。