キャベツの詰め物は、多くの人に愛されているシンプルな料理です！ 経験豊富な主婦は、料理のレシピをわずかに変更し、キャベツロールの新しい珍しい味を取得します。 そばを詰めたキャベツはボリュームたっぷりで美味しい！
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あなたが必要になります
- -若いキャベツ1頭;
- -牛肉パルプ500-700 g;
- -そば割り1カップ;
- -シャンピニオンフレッシュ3-4個;
- -赤玉ねぎ1個;
- -チキンスープ500 ml。;
- -植物油大さじ1。 スプーン;
- -挽いた黒胡pepper小さじ1/4;
- -味の塩。
取扱説明書
1
そばを並べ替え、よくすすいでください。 その後、調理されるまで指示に従って沸騰させます。
2
キャベツの頭全体を覆うように、大きな鍋に水を注ぎます。 長くて鋭いナイフを使用して切り株を切ります。 キャベツを沸騰したお湯に浸し、2〜3分間調理します。 その後、火を消し、水の中にさらに2分間放置します。
3
タマネギの皮をむき、刻む。 フライパンで植物油を加熱し、玉ねぎを炒める。 シャンピニオンを洗い、皮をむき、プレートに切り、タマネギに入れる。 塩を入れ、混ぜ、5〜7分間炒める。
4
そばをフライパンに入れてマッシュルームに入れ、混ぜ、1〜2分間汗をかき、火から下ろします。 牛肉を肉挽き器に通し、マッシュルームに加えて混ぜます。
5
キャベツ7-8キャベツの葉から分離し、粗い部分を取り除き、ペーパータオルで少し乾かします。 各葉に小さな詰め物を入れ、封筒で包みます。 キャベツロールをフライパンに入れ、チキンブロスを注ぎ、中火で25分間調理します。 いってらっしゃい！
役立つアドバイス
キャベツを詰めたサワークリームを提供しています。