水上のケーキは簡単かつ迅速に準備されます。 彼らはジャム、ジャムまたはコンデンスミルクで食べることができます。 朝食には、トルティーヤが最高の前菜の1つです。 この料理は、さまざまなフィラーを入れて調理すると特においしいものになります。
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水上の平らなケーキのための最も簡単なレシピ
水でケーキを作るには、小麦粉500グラム、水1カップ、小さじ0.5の成分が必要です。 塩。 ケーキを盛り上げるには、20グラムのベーキングパウダーまたは0.5 tspをレシピに含めます。 ソーダ。 通常の水の代わりにソーダを使用すると、ケーキは緑豊かで風通しがよくなります。 最初に小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。 次に、塩と水を加えます。 生地をこねます。
生地の準備ができたら、ボールに丸めて布（ナプキン）で10分間覆います。 その後、生地をいくつかの部分に分けます。 各部分から幅0.8-1 cmのケーキを転がし、フライパンでフライします。 最初に植物油を注ぎます。 両面からケーキを炒めます。
出来上がったケーキを長時間新鮮に保つ必要がある場合は、ビニール袋に入れてください。 ケーキを美味しくするために、ガーリックドレッシングでそれらを注ぎます。 これを行うには、すりおろしたニンニクのクローブを100グラムの溶かしたバターと混ぜます。
トルティーヤの詰め物として、おろしハードチーズ、揚げ玉ねぎとマッシュポテト、塩味のカッテージチーズ、調理済みひき肉、ねぎ、パセリ、ディルを使用できます。 これを行うには、まず生地から楕円形の層をロールし、中央に詰め物を置きます。 その後、層を巻き上げ、薄いケーキにロールします。 ひまわり油を入れたパンに詰めたケーキを炒めます。
ドライイーストケーキ用の生地の調製
ケーキの準備のために、生地が盛り上がるために追加の乾燥酵母が必要になります。 生地に油を塗るには卵が必要です。 レシピは次のとおりです。水1カップ、小麦粉0.5 kg、乾燥酵母1袋、大さじ2。 ひまわり油、卵黄1、小さじ1 丘のある砂糖、小さじ1 スライドで塩。
小麦粉、ドライイースト、塩、砂糖をかき混ぜます。 水を加熱し、徐々に小麦粉に追加します。 生地をこねます。 準備ができたら、ひまわり油を注ぎます。 マスを完全に混合し、暖かい場所に置いておきます。 生地は少なくとも2倍になるはずです。 これが起こったら、生地をいくつかの部分に分けます。 4または8があります。あなたが手に入れたいトルティーヤのサイズに依存します。
ボード上で手でケーキを作ります。 準備ができたら、柔らかい布で覆います。 卵黄に小さじ3を注ぎます 水と徹底的に打ちます。 天板にケーキを置き、ホイップした卵黄でそれらにグリースを塗ります。 200°Cの温度でオーブンでケーキを焼く ベーキング時間：10分。
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