珍しいが、非常にシンプルでおいしいレシピ。朝食や午後のおやつに自家製のおいしいチーズケーキを喜ばせることができます。 そして最も重要なこと-テストで大騒ぎしない！
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あなたが必要になります
- -7つのかなり柔らかいベーグル。
- -カッテージチーズ400 g;
- -ピットレーズン80 g;
- -卵1個;
- -大さじ2 スプーン一杯の砂糖;
- -ひとつまみの塩;
- -ベーグルを浸すための脂肪含有量の牛乳。
取扱説明書
1
深い容器に牛乳を注ぎ、ベーグルを下ろし、約8〜10分間放置して、下部が適切に濡れるようにします。
2
次に、反対側のベーグルを回し、さらに10分間牛乳を入れて湿らせます。 この方法ですべてのベーグルを浸します。 物事を速くするために、いくつかのプレートに牛乳を注ぎ、一度にいくつかのベーグルを浸すことができます。 または、1枚の大きな深皿を使用すると、すぐに3〜4個のベーグルが収まります。
3
徹底的にすすぎ、必要に応じて熱湯を振りかけることができます。 詰め物には、カッテージチーズ、レーズン、グラニュー糖、鶏卵を混ぜ、塩をひとつまみ加えます。
4
ベーキングトレイに植物油を塗るか、同じく油を塗った羊皮紙の上に置きます。 ベーグルを上に広げます。 スプーンを使用して、各ベーグルの中心にカード充填物を入れます-それはスライドで、かなりたくさんあるはずです。
5
ベーグル付きのベーキングトレイを180°Cまで温めたオーブンに入れ、15〜20分間軽く茶色になるまで焼きます。
6
木製のヘラを使用して、ベーキングシートから準備したチーズケーキを非常に慎重に取り出し、プレートに移動し、すぐにテーブルに供します。 しかし、ベーグルで作られた冷たいチーズケーキもおいしいです。
