新年は私たちに休日を与え、お祝いの宴の後に多くの肯定的な感情と余分なポンドを与えます。 この軽いエビのサラダは、伝統的なオリビエやミモザの素晴らしい代替品です。 サラダの葉とりんごは、それを異常に新鮮にします。 そして、これは大Year日に非常に真実です。 ヨーグルトソースで作られた特別においしいレシピです。 必要に応じて、ヨーグルトをサワークリームに置き換えることができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -レタス
- -卵2個
- -10個の皮をむいたエビ
- -サラダクラッカー100グラム
- -1つの緑の大きなリンゴ
- -緑（ディルとパセリ）
- -大さじ1杯のオリーブオイル
- -200グラムのヨーグルトまたはサワークリーム
- -アップルサイダービネガー大さじ1
- -マスタード小さじ0.5
- -レモン汁大さじ1
取扱説明書
1
エビとリンゴで軽いお正月サラダを作るには、ソースが必要です。 細かく刻んだグリーン、マスタード、オリーブオイル、レモンジュース、塩をヨーグルトに追加します。 大さじ1杯で十分です。 ミキサーで叩きます。
レタスの葉を洗い、皿の上に置きます。 必要に応じて、小さな破片にそれらを引き裂きます。
2
青リンゴを洗って皮をむき、短冊状に切り、レタスの葉の上に置きます。 りんごにりんご酢をふりかけます。 リンゴはサラダを異常に新鮮でおいしいものにします。 自家製のクラッカーまたはストアクラッカーをリンゴの上に置きます。 卵を調理し、皮をむき、カットしてクラッカーの上に置きます。 ソースを追加します。
3
エビをスパイスで調理し、冷やしてサラダに入れる。 ソースの上にエビを注ぎます。 軽い新年のサラダにレタスと野菜を飾ります。
注意してください
エビとリンゴの軽い新年のサラダは、小分けした料理で作ることができます。 そして、このおいしいサラダは独身パーティーに最適な料理です。
役立つアドバイス
卵を粗く切り、クラッカーを小さくしないでください。 そのため、軽いエビのサラダの味はより強くなります。
エビは醤油で軽く揚げることができます。 これにより、サラダの味がスパイシーになります。