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レシピ

ジャガイモの「透かし模様」のチキン

ジャガイモの「透かし模様」のチキン
ジャガイモの「透かし模様」のチキン
Anonim

珍しい料理は家族全員にアピールします。 このレシピは準備にそれほど時間をかけません。 料理は一杯だと考えられているので、サイドディッシュなしで独立した料理として提供できます。

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あなたが必要になります

  • -2つの鶏の胸肉(大);

  • -ハードチーズ100 g;

  • -卵1個;

  • -中型ジャガイモ塊茎6個;

  • -大さじ2 小麦粉大さじ;

  • -大さじ2 植物油大さじ;

  • -20 gのグリーン;

  • -塩、黒胡pepper-味に。

取扱説明書

1

グリーンを洗って刻み、おろしチーズと混ぜます。

2

鶏肉を薄切りにし、塩こしょうで味付けし、混ぜる。 調理するまで鍋ですべてを炒めます。

3

ジャガイモの皮をむき、すりおろす。 すべてのジュースを絞る。 塩、卵、小麦粉を加えます。 よく混ぜます。

4

弱火で鍋を加熱し、植物油の薄い層で底を覆う。

すりおろしたジャガイモを鍋の底に沿って広げて広げ、スパチュラで2〜3分間保持します。 パンケーキの形を取得します。 両側で揚げます。

5

ポテトパンケーキの片側に鶏肉を入れ、もう一方にハーブとミックスチーズを振りかけます。 約2〜3分間炒めると、チーズが溶け始めます。

6

次に、パンケーキを半分に折ります。 鶏肉の側面を覆うチーズで覆われた側面。 両側で1分間炒める。 緑または新鮮な野菜の軽いサラダを添えてください。

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