ご飯でボリュームのあるチキンスープを作ってみてください。 そのユニークな豊かなスープは、一日の成功のための新たな力を獲得するのに役立ちます。
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あなたが必要になります
- 6人前の場合：
- -3-4鶏骨、皮なし
- -大さじ1〜2杯のオリーブオイル
- -2-3セロリの茎、みじん切り
- -大玉ねぎ2個、みじん切り
- -2-3大きなニンジン、みじん切り
- -ニンニク2個、チョップ
- -2-3さいの目に切ったトマト
- -1スライスしたズッキーニ
- -8カップチキンストック
- 白ワイン1杯
- -小さじ1/2 黒コショウ
- 唐辛子小さじ-1/4
- -1/2小さじタイム
- -3/4カップご飯
- -1カップ冷凍コーン
- -1カップの冷凍エンドウ
- -1-2カップの冷凍カリフラワー
取扱説明書
1
中火で大鍋で、オリーブオイルを熱し、鶏の骨の調理を開始します。 3〜4分後、セロリ、タマネギ、ニンジン、ニンニク、トマト、ズッキーニを加えます。 約5〜7分間炒めます。
2
チキンストック、ワイン、黒胡pepper、赤唐辛子、タイムを追加します。 火を弱め、ふたをして1時間煮ます。
3
1時間後：米、冷凍コーン、エンドウ豆、カリフラワーを追加します。 さらに20〜30分間煮込みます。調理時間は、使用する米の種類によって異なります。 たとえば、玄米は白よりも調理に時間がかかります。 ご飯を用意する前に、ご飯の準備の度合いを確認してください。