レイジーロールのレシピ。 準備が簡単でとても美味しいです。
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あなたが必要になります
- 鶏ムネ肉-1個
- ベーコン(またはスモークベーコン)-50 g
- ドライフルーツ(プルーン、ドライアプリコット、ナツメヤシ、イチジク)-120 g
- コショウ-小さじ0.5
- ナツメグ(地面)-1ピンチ
- 塩-小さじ0.5
取扱説明書
1
ドライフルーツは熱湯を注ぐ。 それらを立て、冷水ですすいでください。 大きなカット。
2
鶏ムネ肉を洗い、余分な脂肪を切り取ります。 1.5 x 1.5 cmの大きさに切り、塩、こしょう、すりおろしたナツメグを加える。 よく混ぜて約1時間醸造させます。 次に、スモークしたベーコンまたは脂肪をキューブに切ります。 切り身、ドライフルーツ、ベーコンを混ぜます。
3
フォイル層の上にひき肉を置き、ソーセージを形成します。 キャンディーの形でホイルを包みます。
4
追加のフォイル層(シームアップ)と天板に置きます。 180度の温度で30〜40分間焼きます。 ホイルを広げ、ジュースを切り、冷蔵庫に一晩入れます。
5
冷やしたロールを細かく切って冷やします。