鶏の胸肉は、最小限の脂肪を含む製品です。 一方でそれは良いことですが、一方では料理が複雑になります。料理を過度に乾燥させないように注意深く監視する必要があるからです。 これを行うには、熱処理の時間を正確に決定する必要があります。
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トマトで鶏の胸肉を準備するには、それぞれ約150〜200グラムの小さな胸を準備します。 彼らは4個が必要になります。 皮膚と骨からそれらを分離します。 得られた切り身に塩と胡pepperで味付けする。 鶏の胸肉を美味しく過乾燥しないようにするには、ベーキングを選択するのが最善です。
バターと植物油、トマト3個、タイムの小枝をいくつか用意します。 また、フェタチーズ200 g、レタスのヘッド、玉ねぎ数個、ワインビネガーが必要です。
鶏ヒレ肉、塩漬け、コショウ、両面を軽く炒めます。 揚げは植物油で行われ、各側はかなり5分です。 オーブンを200度に予熱します。 耐熱金型を取り、よくグリースを塗ります。 準備した肉を型に入れます。
トマトを薄切りにし、肉の上に置きます。 タイムの枝を挽き、チーズを砕く。 タイムと混ぜて、トマトと肉をふりかけます。 オーブンに入れて20分間焼きます。
胸に軽いサイドディッシュを用意します。 サラダをストリップにストリップします。 球根は皮をむいてリングにカットする必要があります。 大さじ2杯の酢、同量のオリーブオイル、コショウ、塩、玉ねぎ、サラダを混ぜます。 胸肉の上にサービングプレートを配置し、玉ねぎのサラダを少し加えてサーブします。 サラダを作るのに煩わされる必要はありません-きゅうりを切るだけです。