カッテージチーズは、古代から人類に知られている優れた乳製品です。 その有益な特性はよく研究されています。 カッテージチーズは、カルシウム、タンパク質、リン、鉄、さまざまなアミノ酸の供給源です。 食事にこのバランスの取れた消化しやすい製品を含む料理を含めると、体の緊張が高まり、神経系が強化され、消化器系の機能が向上します。
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カッテージチーズ入りショートケーキレシピ
このおいしくて珍しいケーキは、家族と一緒に予想外のゲストやサンデーティーを飲むのに最適です。 それを準備するには、次の製品を家に置いておく必要があります。
-カッテージチーズ500 g;
-クリーミーマーガリン1パック;
-卵2個;
-グラニュー糖2/3カップ;
-半完成のサンドケーキの1パケット;
-バニリン。
まず、パイ用のレイヤーを準備します。 これを行うには、深いボウルにクリーミーまたは摩擦したカッテージチーズをふるいに入れ、グラニュー糖、バニラを加え、均質な塊が得られるまで完全に混合します。
耐熱フォームにクリーミーなマーガリンを厚く塗り、粗いおろし金でマーガリンの半分のパケットを均等にこすります。 マーガリン層の上に、半完成したサンドケーキの半分を注ぎ、金型全体に均等に分散させます。 スプーンで平らにし、カード層がフォームの壁に触れないように、側面をわずかに持ち上げます。
サンドケーキミックスの粉末の上に、カードの塊の半分を置き、フォーム全体に分散させますが、側面には触れません。 カード層の上に、残りのマーガリンを粗いおろし金でおろし、カード層全体に均等に分散させます。
残りのケーキミックスをマーガリンに注ぎます。 金型の側面をわずかに持ち上げて、再び平らにします。 残りのカードマスを配置し、金型全体に均等に分配します。
クッキーまたはクルミのカーネルの半分のガラスの3-5個を粉砕し、得られたパン粉のパン粉を振りかける。 クッキーがない場合は、良質のバニラクラッカーに置き換えることができます。 極端な場合、パンくずを食べることができますが、ケーキの味が悪くなることに注意してください。
カードケーキをオーブンに1時間半置き、平均より低い温度で焼く。 ケーキはしっかり焼きますが、燃やさないでください。 型からペストリーを取り出すときは、1つの皿の上にノックオーバーし、別の皿の上に置きます。 パウダーが上にある必要があります。