既製のクッキーから作られたペストリーソーセージは、お気に入りの子供たちの御treat走の一つです。 彼らは非常に準備が簡単で、デザートは家族のお茶を飲むのに理想的であり、経験のない主婦でも作ることができます。 たくさんのグッズ、ココア、チョコレートバター、レーズン、ナッツ、すりおろしたリンゴなどのおいしい材料を肝臓に追加できます。
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調理済みソーセージ：それらは何ですか
生地をこねる方法がわからない、または複雑なデザートを正しく作ることができないと恐れている人は、購入したグッズに限定する必要はありません。 自宅では、砂糖、ビスケット、またはショートブレッドクッキーをベースにしたおいしいソーセージを簡単に準備できます。 柔らかくなったバターが加えられ、高品質のマーガリンに置き換えることができます。 さまざまな味が、ココアパウダー、粉ミルクまたはコンデンスミルク、刻んだナッツの追加に役立ちます。 材料のリストには、ココナッツ、刻んだドライフルーツ、すりおろしたリンゴ、シナモン、ダークチョコレートまたはホワイトチョコレート、マシュマロのスライスが含まれることがよくあります。 それはすべて、料理人の想像力と個人の好みに依存します。
完成品を形成するのは簡単です。厚い塊はソーセージの形で巻き上げられ、密着フィルムでしっかりと包まれて冷蔵庫に入れられます。 ホイルを使用する価値はありません。ピースはデザートにくっつき、外観を損ないます。 固まるまでに数時間かかるので、ソーセージがより早く目的の状態に達するには、薄くて長くする方が良いでしょう。 固化後、トリートは鋭いナイフでスライスに切り分けられ、紅茶またはコーヒーが添えられます。 デザートはかなり脂肪質であることが判明したため、冷たい飲み物と一緒に飲むことはお勧めできません。
チョコレートソーセージ：クラシック
バターとココアパウダーを使用したクッキーソーセージ-高価なチョコレートに代わる予算の代替品。 デザートのカロリーは高く、製品100 gには約500 kcalが含まれています。 図を傷つけないために、お茶のためにいくつかの小さなスライスを提供する必要があります。 カッタウェイチョコレートソーセージは写真で美しく見えるので、形を失わないように、製品は十分に冷凍する必要があります。
成分
- シュガークッキー500 g;
- バター200 g;
- 砂糖1カップ
- クルミまたはピーナッツ100 g;
- 牛乳100 ml;
- 大さじ2 l ココアパウダー。
ナッツの皮をむき、乾いたフライパンで核を炒めて冷ます。 乳鉢で大きなパン粉に砕くか、ブレンダーを通過させます。 ボウルにバターを入れ、砂糖、牛乳、ココアパウダーを加えます。 混合物をスチームバスに入れ、攪拌し、加熱し、沸騰を避けます。 すべての成分を混合し、砂糖を完全に溶解しなければなりません。
クッキーを細かく砕き、刻んだナッツと混ぜ、バターとミルクの混合物を注ぎます。 出来上がった固まりをよく混ぜ、ラップで包んでしっかりと転がし、製品にソーセージの形を与えます。 指定された数の製品から、3つのソーセージを形成できるため、より速く固化でき、製品を厚くする必要がありません。 それらを糸またはひもで結び、冷蔵庫に3〜4時間置きます。 製品がお茶のためにカットされた後、残り物は冷蔵庫で取り除かなければなりません、室温でソーセージはすぐに溶けて形を失います。
ナッツとドライフルーツの甘いソーセージ
チョコレートが嫌いな人向けの簡単なデザート。 料理には、個別に購入して焼いた砂糖またはショートブレッドクッキーを使用できます。 成分の割合は、提案されたドライフルーツの代わりに味に変わります。イチジク、ナツメヤシ、プルーン、ドライチェリーなどを使用できます。
成分
- 400 gのクッキー;
- 乾燥アプリコット1カップ;
- レーズン1カップ;
- 1カップクルミカーネル;
- バター200 g;
- コンデンスミルク1缶;
- 振りかけるためのココナッツフレーク。
干しあんずとレーズンをすすぎ、温水に半時間浸します。 ザルでドライフルーツを折り、液体を流し、ペーパータオルで乾かします。 干し杏を細かく刻む。 クッキーをビニール袋に入れ、麺棒を数回転がします。 穀粒をフライパンで揚げ、冷やして乳鉢でつぶします。
コンデンスミルクで柔らかくしたバターを叩き、浸漬ミキサーでプロセスをスピードアップします。 得られたクリームをナッツ、クッキー、ドライフルーツスライスと混ぜます。 プラスチックフィルムに厚い塊を置き、ソーセージを転がし、ココナッツを転がします。 製品をフィルムで包み、両端をしっかりと締めます。 ソーセージを4時間冷やしてから、食べる前にきちんと切ってください。
クッキーとリンゴのソーセージ：お茶の簡単なデザート
シュガービスケットは簡単に高カロリーを作ることができますが、とても美味しいものです。 ソーセージは柔らかくジューシーで、マスに追加されたすりおろしたリンゴのおかげです。 香りの良い甘酸っぱい果物を選ぶ方が良いです、デザートの味はより表情豊かになります。
成分
- クッキー200 g
- リンゴ200 g;
- バター200 g;
- 砂糖200 g。
リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。 粗いおろし金で果物をすりおろします。 クッキーを2層の粘着フィルムに蜂蜜を入れ、麺棒で転がすことで、クッキーを砕きます。 ピースは大きすぎてはいけません。
柔らかくなったバターを砂糖でこねて均一な塊にし、すりおろしたリンゴとクッキーを加えます。 しつこいフィルムではなく、すべてを徹底的にかき混ぜます。 ソーセージの形で製品をロールし、製品がその形状を保持するように粗い糸で包みます。 ソーセージを冷凍庫に1時間入れてから、冷蔵庫に移動します。
ダークチョコレートとサワークリームのソーセージ
デザートソーセージの主な欠点は、カロリーが高いことです。 バターの一部を低脂肪のサワークリームに置き換えることで減らすことができます。 ココアの割合が高い天然のダークチョコレートは、興味深いフレーバーノートを追加します。
成分
- 400 gショートブレッドクッキー。
- バター80 g;
- 0.5カップの低脂肪サワークリーム。
- クルミカーネル50 g;
- 粉砂糖50 g;
- ダークチョコレート50 g;
- バニリンのピンチ。
クルミを乾いたフライパンで炒めるか、電子レンジで焼く。 冷却し、乳鉢で挽く。 めん棒でクッキーを挽く。 粉砂糖とバニラを加えたサワークリームを均一な塊にします。 バターと溶かしたダークチョコレートを加え、再び泡立てます。
深いボウルに、クッキー、ナッツ、サワークリーム、バターの混合物を混ぜます。 厚い塊をポリエチレンの上に置き、ソーセージに転がして、糸をしっかりと結びます。 サービングの前に風邪の少なくとも3時間を保って下さい。