キッシュは、朝食や軽食に最適です。 確かに、料理にはかなり時間がかかります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- テストの場合：
- -小麦粉1カップ
- -100 gバター、
- -½カップの氷水、
- -ひとつまみの塩。
- 充填および充填の場合：
- -トマト2個
- -コーン1缶
- -ハードチーズ100 g、
- -小麦粉1/3カップ
- -10個の卵
- -牛乳2杯、
- -サワークリーム2杯、
- -小さじ2 塩
- -小さじ1 黒胡pepper
- -調味料としてのタイム。
取扱説明書
1
まず、生地を準備します。 これを行うには、小麦粉、塩、さいの目に切ったバターをミキサーボウルに入れます。 すべてがパン粉に粉砕されます。
2
そこに氷水が注がれ、滑らかな生地が形成されます。
3
このテストでは、ディスクを作成し、フィルムで包み、30分間冷蔵庫に送る必要があります。
4
生地を冷却するとき、生地自体よりも直径が5〜6 cm大きい円に丸める必要があります。
5
フォームでは、生地を置いて端を整える必要があります。 生地をフォークで数回刻み、ホイルを上に置くことをお勧めします。 このフォームはオーブンに送られ、180度に加熱されて30分間加熱されます。
6
生地を焼きながら、詰め物を調理する必要があります。
7
これを行うには、トマトを細い円にカットし、粗いおろし金でチーズをすりつぶす必要があります。
8
これで塗りつぶしの準備ができました。 大きなカップで、小麦粉を2個の卵で滑らかになるまでつぶし、残りの卵、サワークリーム、牛乳、塩、胡pepper、タイムを加えます。
9
ベースの下部に、トマト、チーズ、コーンを置く必要があります。 それをすべて注ぎます。
10
型をオーブンに入れ、注ぎが固まるまで、約1時間焼きます。
11
キッシュは温かく出してください。