マフィンを小麦粉、バター、卵から焼くのではなく、ひき肉、さらには詰め物で焼くことは珍しいようです。 しかし、実際には、その結果は家族の夕食やゲストを治療するのに最適な素晴らしい料理です。
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あなたが必要になります
- -鶏肉または豚肉のひき肉750 g;
- -古いパン150 g;
- -牛乳120 ml;
- -タマネギ130 g;
- -350 gのキノコ;
- -120 gサワークリーム;
- -マスタード15 g;
- -塩;
- -挽いた黒胡pepper;
- -植物油。
取扱説明書
1
パンを牛乳に浸し、柔らかくなったらブレンダーで挽きます。
2
みじん切りにした肉に塩こしょうし、刻んだパンを加えてよく混ぜます。 その後、撃退する必要があります。
3
きのこと玉ねぎ、塩、こしょうを細かく刻み、植物油を加えてフライパンで炒める。
4
調理した肉を半分に分けます。 肉の一部からいくつかの小さなボールを形成するには、それぞれから平らなケーキを作り、カップケーキを焼くための特別な型に入れます。
5
各ケーキの中に、キノコの詰め物を入れて、残りの半分のミンチ肉のスライスでトップを覆います。
6
サワークリームとマスタードを混ぜ、この混合物を各型の上に注ぐ。 その後、オーブンで45分間焼きます。