「食料品」という言葉は、1世紀以上前にロシア語で使用されてきました。 ソビエト連邦では、食料品の販売に従事する構造物-グラブバカレヤさえありました。 ただし、このグループに含まれる製品と、これらの製品が別のカテゴリに割り当てられる理由を誰もが知っているわけではありません。
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取扱説明書
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「食料品」という言葉はトルコ語のバッカル語に由来します。これは「野菜の商人」、またはバカラ-「見て食べて」という意味です。 当初、ロシアでは、この言葉はドライフード製品を意味していましたが、後に、そのような商品を販売する店舗の部門と呼ぶようになりました。 店のオーナーは「食料品店」と呼ばれていました。 現代世界の原則と貿易規則によれば、食料品には、特別な保管条件を必要とせず、保存期間が長く、時には調理される食品が含まれます。
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食料品の大部分は、包装されたお茶、コーヒー、ココアです。 パンケーキ、マフィン、その他の小麦粉ベースのペストリーを作るためのさまざまな種類の小麦粉と粉末。 穀物; パッケージ化された豆類-豆、エンドウ、レンズ豆-高含有量の植物性タンパク質 パスタ-スパゲッティ、巻き毛のパスタ、春雨、麺、角、羽。
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また、食料品グループには、ヒマワリ、オリーブなどの植物油が含まれます。 トマトケチャップ、バーベキューソース、アジカ、マヨネーズソース、大豆などを含むパッケージソース。 肉、魚、野菜、マスタード、わさびなどの既製調味料を調理するための調味料。 酢 酵母 ベーキングおよびデザート用の補助乾燥成分。 シリアル、スープ、マッシュポテト、麺などのインスタント食事; 朝食用シリアル-コーンフレークなど。 ドライインスタントドリンク-ミルク、クリーム、ゼリー、ココアなど。 ドライフルーツ、ナッツ、種子、乾燥野菜。
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包装済みで販売されているスナック用の製品も食料品と見なされます。 ポテトチップス、ポップコーン、クラッカー、クラッカーなどです。
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店の食料品店では、必需品、コンビニエンスフード、缶詰、および石鹸、洗剤、マッチなどの家庭用品も見つけることができます。
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生鮮食品、生鮮魚、肉、チーズ、ソーセージ、その他の美食、乳製品、サワーミルク製品、ジュース、水、果物、野菜、ハーブ、アルコール飲料は、生鮮食品グループに属しません。 同時に、貿易規則は、貯蔵寿命の短い製品と食料品を別々に保管することを規定しています。 食料品は通常何ヶ月も店の棚に置かれているため、昆虫とげっ歯類が監視されます。