アボカドは繊細なクリーミーな味わいのエキゾチックなフルーツで、緑とナッツを与えます。 さまざまなサラダ、前菜、キャセロール、ソースの準備に使用されます。 高品質でおいしい料理には、熟したアボカドフルーツのみを選択してください。
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あなたが必要になります
アボカド、チーズ、ニンニク、マヨネーズ、サワークリーム、レモンジュース、ジャガイモ、ニンジン、キュウリのピクルス、グリーンピース、トマト、エビ、チキン。
取扱説明書
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最も単純なレシピでアボカドを調理する方法を学び始めてから、複雑なレシピに進みます。 そのため、徐々にこの製品の使用方法とその機能を学習します。 スナックを準備するには、アボカド1杯、ニンニク2片、ハードチーズ40グラム、マヨネーズ大さじ、レモン汁小さじ1杯が必要です。 最初にアボカドを切り、石を取り出します。 スプーンを使用して、アボカドの果肉を取り除き、均質な塊が形成されるまですりおろします。 ブレンダーでアボカドを挽くことができます。 おろし器でチーズをこすり、アボカドに加えます。 ニンニクプレスでニンニクを細かく刻むか、つぶします。 ニンニクとマヨネーズをアボカドに加えて混ぜます。 出来上がった塊をアボカドの皮に、そしてスライスしたパンに入れることができます。
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アボカドでオリビエのサラダを作ることができます。 これを行うには、アボカド1個、ジャガイモ2〜3個、グリーンピース、ニンジン1個、キュウリ1〜2個を漬けます。 ジャガイモとニンジンを皮で調理し、皮をむいて立方体に切ります。 アボカドを2つに切り、立方体にも切ります。 その後、キュウリのピクルスをさいの目に切り、サラダボウルにすべての材料を混ぜます。 ソースを調理します。 サワークリーム100グラム、マヨネーズ100グラム、植物油100ml、大さじ2を混ぜます。 レモン汁、小さじ1 蜂蜜、塩を加えます。 ソースをブレンダーでホイップし、サラダで満たします。
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アボカドのスムージーは、お祝いテーブルにぴったりのデザートです。 準備するには、熟したアボカド、豆腐チーズ1カップ、梨ジュース1カップ、蜂蜜大さじ2、バニラエッセンス小さじ1杯を用意します。 まずアボカドを切り、皮と骨を取り除きます。 次に、アボカドパルプ、豆腐チーズ、バニラ、蜂蜜、ジュースをミキサーで混ぜます。 質量は均一でなければなりません。グラスに注いで、それぞれに2つのアイスキューブを追加します。 梨ジュースの代わりに、無添加の液体ヨーグルトを使用できます。 アボカドのスムージーの一貫性は、ミルクセーキに似ているはずです。
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アボカドとチキンサラダを作ると、ゲストはうれしい驚きを覚えるでしょう。 必要なもの：250グラムの美味しいチキン、1アボカド、マヨネーズ、大さじ1。 レモン汁、新鮮なハーブ、ひとつまみの塩とコショウ。 最初にアボカドの皮をむき、立方体に切ります。 その後、鶏ムネ肉を細かく刻みます。 サラダボウルに、アボカドとマヨネーズを混ぜて鶏肉を加えます。 サラダに野菜をふりかけ、レモン汁を加える。 サラダの準備ができました！ アボカドと鶏肉の組み合わせは非常に成功しています。 さらに、塊は非常に厚いので、サンドイッチの上に広げると便利です。
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エビとアボカドの炒め物もお祝い料理です。 調理するには、350グラムのエビ、大さじ2を取ります。 酢、大さじ1.5 レモン汁、大さじ3 油、アボカド2個、玉ねぎ1個、トマト1個、赤唐辛子1つまみ、塩、ニンニク1片。 レモン汁、胡pepperを酢に加える。 鍋に油を熱し、玉ねぎ、ニンニクを炒め、エビを加えます。 5分以内に揚げてから、エビをフライパンから取り出し、酢（マリネ）に浸します。 エビに油と唐辛子を入れ、ラップで覆い、一晩冷蔵します。 提供する前に、エビとみじん切りトマトを混ぜ、すべてをアボカドの半分に入れ、上にソースを注ぎます。
注意してください
アボカドピットは食べるのに適していません。 人間と動物の両方で消化不良またはアレルギーを引き起こす可能性があります。
役立つアドバイス
アボカドをレモン汁でこすると、味が少し変わります。 さらに、そのようなアボカドはより長く新鮮にとどまり、黒くなりません。