魚は、体に必要なビタミン、ミネラル、栄養素の源です。 彼女はあらゆる年齢の人々のメニューに存在しなければなりません。 オーブンで野菜と魚を焼く。 美味しくておいしくて健康的な料理が得られます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 魚と野菜
- ホイルで焼いた：
- 魚の切り身500 g;
- ニンジン100 g;
- タマネギ150 g;
- レモン1個
- 緑;
- 魚のスパイス;
- 塩;
- 挽いた黒胡pepper;
- 植物油。
- 野菜枕のとまり木：
- ザンダーの1体の死体;
- ニンジン3個;
- 3玉ねぎ;
- 0.5カップの牛乳;
- サワークリーム大さじ3。
- 小麦粉;
- 3個の卵;
- 植物油;
- 塩。
取扱説明書
1
魚と野菜をホイルで焼いた魚の切り身500 gを冷水の流れですすぎ、わずかに乾かします。 フィレットを分割スライスにカットします。
2
切り身に塩と胡pepperをし、レモン汁を1杯注ぎ、香辛料を振りかけます。 30〜40分間マリネします。
3
玉ねぎ150 gのハーフリングにカットします。 100 gのニンジンを輪切りにします。 緑を挽く。 この料理を準備するには、お好みでディル、パセリ、コリアンダーまたは他のハーブを使用してください。
4
魚のピクルスをホイルの上に置きます。 タマネギ、ニンジン、グリーンを上に均等に広げます。 すべてに植物油を振りかけます。
5
魚をホイルで包み、天板に置きます。
6
オーブンに天板を置き、魚と野菜をホイルで180度の温度で40〜45分間焼きます。
7
蒸気で火傷しないように注意しながら、ホイルを非常に慎重に広げます。 皿に魚を置き、刻んだハーブを振りかけ、マッシュポテトと一緒にテーブルの上で提供します。
8
パイクパーチ野菜の枕の上この料理を準備するには、パイクパーチを尾根に沿って切り、骨がなく、バラバラに切ります。
9
パイクのとまり木を小麦粉で転がし、植物油で軽く炒める。
10
ニンジン3個と玉ねぎ3個をむきます。 それらを洗ってください。 タマネギを細かく刻み、ニンジンを粗いおろし金ですりおろします。 野菜を個別に植物油で炒める。
11
ソースを作ります。 サワークリーム大さじ3、小麦粉大さじ1、卵3個と滑らかになるまで0.5カップの牛乳を混ぜます。 味に混合物を塩漬け。
12
ニンジン、玉ねぎ、揚げたパイクパーチのスライスを天板に置きます。 すべての上にソースを注ぎます。
13
180度に予熱したオーブンに魚を入れた鍋を置きます。 魚を15〜20分間焼きます。
14
皿に野菜とザンダーを置きます。 熱いサーブ。
役立つアドバイス
野菜で焼いた魚を調理するには、2番目のレシピに従って、カワカマスの代わりにサバを使用できます。