これらの魚のサラダは、新年や休日のメニューを理想的に補完します。
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魚のサラダ
あなたが必要になります：
- 煮魚300 g;
- 新鮮なキュウリ3個;
- レタスの葉5枚;
- ねぎ100 g;
- 200 gのインゲン豆;
- 大さじ3 ひまわり油;
- 大さじ2 9％酢;
- 大さじ1 フレンチマスタード
- 小さじ1 砂糖
- ニンニク1片;
- 挽いた黒胡pepperと塩を味わう。
- 大さじ5 しょうゆ
- 生sliceのスライス。
植物油と大さじ1杯の酢、マスタード、砂糖を混ぜ合わせます。 ニンニクを絞り、水と塩を加えて味とコショウを加えます。 それとは別に、豆を15-20分間弱火で煮ます。 マリネを取り出して1日注ぎます。 サラダには、魚、きゅうり、トマト、玉ねぎを切る。 すべてを豆と混ぜ、マリネで満たします（大さじ1杯の醤油を準備します。L酢と生ingerのプレート。混合物を2分間煮沸し、冷却する必要があります）。
ポロックのサラダ
あなたが必要になります：
- 2スケトウダラ;
- 大さじ3 醤油;
- 200 mlの9％酢;
- ピーマン1個;
- ニンニクの3クローブ;
- 大さじ2 植物油
- 大さじ1 砂糖
- 15 gの赤唐辛子;
- 小さじ1 ゴマ
- 7-8オリーブ;
- トマト3個;
- 1個の小さなタマネギの頭;
- 味に塩。
スケトウダラの切り身を骨から切り離し、細かく切ります。 酢を1時間半注ぎます。 酢からフィレを取り除き、絞る。 別の皿に、醤油、赤唐辛子、砂糖、にんにくのみじん切り、ねぎのみじん切り、植物油を加えます。 塩を入れて混ぜ、30分間醸造させます。 トマト、玉ねぎ、唐辛子を薄切りにします。 魚を入れて、魚を入れたソースにサラダを注ぎます。 野菜はわずかに塩漬けにすることができます。