ジューシーでおいしそうなスープ入り with子は、とても満足のいく温かい料理です。 そのような食事の基本は、既製のdump子と自家製のdump子の両方です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 小麦粉-大さじ3;
- 卵-2個;
- 牛肉-300 g;
- 豚肉-300 g;
- タマネギ-3個;
- 肉汁;
- 水
- 塩;
- スパイス
- きのこ;
- サワークリーム;
- 緑。
取扱説明書
1
小麦粉をふるいにかけ、スライドでまな板または卓上に注ぎます。 スライドの中央で、小さなくぼみを作り、中の卵を割る。 その後、卵に塩水を徐々に加えます。 涼しく弾力性のある生地をこねて、小さなパンに丸めます。 生地を清潔なビニール袋に包み、30分間冷蔵庫に置いて確認します。
2
この時点で、ひき肉を調理します。 肉挽き器で牛肉、豚肉、玉ねぎを2倍にします。 味に塩、黒コショウおよび他のスパイスを固まりに加えなさい。 ひき肉をよくかき混ぜます。 20分間醸造します。
3
冷やした生地を取り出し、小さな均等な部分に分けます。 それぞれから長い止血帯を転がし、クルミの大きさに切り分けます。 麺棒で各ピースをロールアウトして薄いケーキにします。 生地マグカップに小さじ1杯の詰め物を入れて団子を作ります。
4
dump子を一度に1つずつ沸騰している肉汁に浸し、穏やかに混ぜます。 鍋の底にくっつかず、くっつかないようにしてください。 dump子が浮上したら、さらに5〜7分間調理します。 次に、スプーンをそれらの上に置いて深皿に入れ、スープで満たします。 パセリのみじん切りと皿の上にディルを飾ります。
5
love子とスープのオリジナル料理で愛する人やゲストを甘やかすには、土鍋で調理します。 dump子を半分になるまでoilで、鍋から取り出す。 約12〜15個の鉢に入れます。 揚げたシャンピニオンまたはポルチーニtableの大さじ3杯を各サービングに追加し、温かい肉汁で全体に注ぎます。 鍋を蓋で覆い、180度の温度で15〜20分間予熱したオーブンで煮ます。 出す前に、サワークリームまたはバターを鍋に入れます。 細かく刻んだ野菜を皿の上に振りかける。
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