牛乳中の何百万ものオートミールは最も愛されているものの一つです。 誰かがその上にレーズンを振りかけ、あるものはクルミを、あるものは新鮮なベリーを添えます。 選択しないでください、そのようなおridgeはどんな伴奏でも良いです。 挽いたシナモンで味付けしただけでも、そこにバターを入れると、家は追加を求めます。 ただし、どの家でも調理方法は異なります。 結局のところ、オートミールは電子レンジ、スロークッカー、および従来のフライパンで調理できます。 エンバクの全粒穀物、またはヘラクレスのフレーク、または細かく挽いた穀物の殻-脱脂乳で調理したふすまのいずれかを取ることができます。 しかし、最も興味深いオプションは、鍋で調理されたオートミールです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -オートミール;
- -オート麦フレークヘラクレス;
- -エンバクふすま;
- -ミルク;
- -バター;
- -卵;
- -砂糖;
- -ハニー;
- -サービング用のドライフルーツ、ナッツ、またはベリー。
- -グラタン皿;
- -ポット;
- -スプーン;
- -マルチクッカー;
- -電子レンジ;
- -オーブン。
取扱説明書
1
牛乳に含まれる伝統的なシリアルについては、オートミールを摂ってください。 非常に長い時間、少なくとも数時間調理されるので、経験豊富な主婦は調理の少し前に事前にそれをoilでます。 そして-オプション。 2〜3日間調理し、冷却して冷蔵庫に入れるか、さらに調理し、冷めたらグラスに入れて冷凍します。 そしてその場合、また別の場合には朝に必要な量を小さな鍋に入れ、牛乳で準備を整えることができます。 オートミールは調理したばかりのようになり、オート麦全体の穀物が豊富に含まれている有用な物質の一部さえも失うことはありません。
2
有名なグリエフのおfromを、調理済みのオートミールから調理するバージョンで繰り返します。 珍しいレシピの本質は、2つの重要な成分にあります。卵とクリームから脱脂した泡です。 オートミールの「ゼリー」が分散し、3〜4個の卵を前もって砂糖とバニラと混ぜて混ぜるために、少し温める必要があるおから始めましょう。 グラタン皿を用意し、バターで脂を塗り、おridgeの層を広げて底を覆う。 それまでの間、泡の準備ができているはずです。
3
幅広の焦げ付き防止の皿に脂肪クリームを注ぎ、60度を超えない温度でオーブンに入れます。 表面には、除去する必要のあるまさに泡が形成され始めます。 どちらかが終わるまで、オートミール層にそっと移します。 最上層はまだ発泡体でできていることが望ましい。 ベリー、ナッツ、またはドライフルーツを添えてオーブンで焼く。 私を信じて、残りのオートミールのこの料理はお祝いの朝食でも提供することができます。
4
前もってオートミールが選択できない場合は、ヘラクレスのシリアルからおridgeを作ります。 彼らは殻から解放され、調理を高速化するために平らにされた穀物です。 一方、フレークには2つのタイプがあります。1つは沸騰した牛乳を注ぐのに十分であり、密閉容器に3〜5分間保持します。他のものは火で調理する必要があります。 栄養士は全会一致です。健康上の利点という点では、ヘラクレスは他のシリアル製品の最後ではありませんが、全粒穀物から調理したオートミールでは著しく失われます。
5
朝の空腹を満足させるだけでなく、有用な物質で体を飽和させたい場合は、エンバクふすまから牛乳を調理します。 ふすまは、主に栄養素、特にグループBのビタミンが濃縮された穀物の殻です。このようなおporのもう1つの議論の余地のない利点は、5〜7分間沸騰することです。 欠点に関連することができるのは1つだけです。 穀物の殻は一種の「円錐」であり、胃腸管に問題がある人には最善の方法で作用しません。 非常にまれですが、ふすまは腸の膨満感と右心気症の不快感を引き起こす可能性があります。 もちろん、それらは食事から除外されるべきです。 しかし、一般的に、これは適切な栄養の「生きた」製品であり、健康な人にとっては、低脂肪牛乳で調理したふすまオートミールのおridgeは本当の発見です。 さらに、この製品は、私たちの食事を考慮して、値引きすることのできない老廃物の除去を助ける吸着剤として機能します。 しかし、午前中にビタミンや他の薬剤を服用する場合、そのようなでそれらは時間内に数時間希釈されるべきです。
6
電子レンジまたはスロークッカーを使用して、牛乳でオートミールを調理します。 ほとんどの場合、これらのデバイスは、常に急いでいる都市社会の住民への真の贈り物です。 一部のマルチクッカーには遅延開始ボタンもそれぞれ装備されており、おは直接上昇するように「注文」できます。 バターを入れて、蜂蜜を注ぐ-そして家族全員のための素晴らしい朝食には時間がかかりません。 そのようなおridgeで調理するときだけ砂糖を加えない-そうでなければ、利益の代わりに、炭水化物バランスの違反を得る。
7
家族全員のために素敵な日曜日の朝食を作ってください-鍋に牛乳のおridge。 これを行うには、夕方、選別して洗浄したシリアルに牛乳、シリアルの6倍量の塩、塩を入れ、砂糖で味付けし、65〜70度のオーブンに入れます。 したがって、冷却ロシアのオーブンで牛乳にオートミールを調理する効果をシミュレートします。 もちろん、この時間中におが燃える危険があります。 それはあなたが料理する料理の選択を無効にします。 ポットは非常に古くなければなりません（これはジャンルの法則であり、タイムテスト済みの鋳鉄製フライパンには何も固執しないので、ここではそうです）。
8
お召し上がりの10〜15分前に、おridgeの表面に少量のバターを入れ、砂糖を振りかけます。お好みのデザートにクリームブリュレとクリームキャラメルよりも悪くない、カラメル化したクラストが保証されます。 ペストリーバーナーをお持ちの場合は、このクラストを完全に比類のないものにすることができます。 別のオプション-液体蜂蜜を注ぐ。 あなたが厚いだけなら-それは大丈夫です、30-35度に加熱してください、蜂蜜は液化します。 高温に加熱する必要はありません-これからの貴重な微量元素は著しく低くなります。 蜂蜜の上に、ドライパンで揚げたアーモンドフレークの薄層を塗ります。 オーブンで数分間保持します。家族全員の素晴らしいオートミールをテーブルに持って行き、家族の熱烈な感嘆を伝えます。
注意してください
頻繁にかき混ぜながら、牛乳でオートミールを調理してみてください。そうすれば、焼けるリスクが少なくなります。
役立つアドバイス
時には、オート麦全粒からおridgeを事前に調理したほうが良い場合もあります。
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