森、クルミ、または他のナッツから、休日や日曜日のお茶会に美味しいケーキを作ることができます。 初心者の主婦にとっては、最小限の材料で最も簡単なレシピを選択する方が良いでしょう。経験豊富な料理人には、より複雑なオプションがあります。
レシピを選ぶ
チョコレートナッツケーキ
とても速く調理するシンプルでクラシックなデザート。 ケーキ全体を提供できますが、事前に分割しておく方が便利です。
成分
- バター250 g;
- ダークチョコレート150 g;
- 150 g刻んだクルミ;
- 卵4個
- 小麦粉175 g;
- 小さじ1 ベーキングパウダー;
- 砂糖350 g;
- 小さじ1 バニラシュガー;
- クルミの半分の装飾。
カップル用のバターとチョコレートを熱し、グラニュー糖とバニラシュガーの混合物で卵を打ちます。 ふるいにかけた小麦粉をチョコレート素材に注ぎ、卵と注意深く混ぜます。 質量は完全に均一になるはずです。 ドライパンで揚げたナッツを加え、大きなパン粉に刻みます。
生地に油を塗った耐火物を注ぎます。 180度に予熱したオーブンに入れます。 約25分間デザートを焼くと、ケーキの表面は美しい黄金色の色合いになります。 製品の形状をわずかに冷却し、木の板の上に静かに裏返します。
冷却後、50 gのダークチョコレートと大さじ4のアイシングでケーキを覆います。 l クリーム。 Gla薬は完全に均質になるまで弱火で煮ます。 完成したデザートを半分のクルミで飾ります。
ヘーゼルナッツ入りショートケーキ
子供の誕生日やその他の休日のオプション。 レシピは、クルミ、アーモンド、ブラジルの他の種類のナッツを使用して変更できます。 調理には1.5時間しかかかりません。冷やしてお召し上がりください。
成分
- 小麦粉200 g;
- 砂糖80 g;
- 卵1個
- バター150 g。
充填用：
- ヘーゼルナッツのみじん切り3カップ;
- 蜂蜜100 g;
- ホイップクリーム0.5カップ;
- 砂糖75 g;
- 大さじ3 l バター。
砂糖、バター、卵、ふるいにかけた小麦粉から生地を作ります。 すべてのコンポーネントは、滑らかになるまでブレンダーでホイップされます。 取り外し可能なフォームにバターを塗り、生地を均等に広げます。 ナイフでいくつかの穴を開け、生地をホイルで覆い、上に豆または豆を注ぎます。 180度に予熱したオーブンでケーキを焼く。 15分後、生地は茶色になります。 ケーキからホイルとエンドウを取り除き、金型で直接ワークピースを冷却します。
ボウルにクリーム、砂糖、蜂蜜、バターを入れます。 混合物を弱火で1分間加熱します。 ハシバミの皮をむき、乾燥したフライパンで焼成し、乳鉢で挽く。 バターと蜂蜜の混合物にナッツパン粉を加え、よく混ぜます。 中身をケーキの上に置き、幅の広いナイフで平らにし、金型をオーブンに20分間入れます。
完成したケーキを取り出し、冷却し、慎重に型から取り出します。 ホイップクリームと新鮮なミントの葉でデザートを飾ります。