ラファエロキャンディーは非常においしいお菓子ですが、非常に高価です。 特別なレシピによると、自宅で料理する方が安い。 もちろん、元のものとは少し異なりますが、それでもおいしいことがわかります。
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多くの人がこれらのおいしいラファエロスイーツに夢中になっていますが、店頭での価格は非常に高いため、誰もがこれらのスイーツを買う余裕はありません。 これがまさに一部の主婦が自宅で彼らを作ることに適応した理由です。 そして、これらの自家製のラケルは店で買ったものと違いはありません。
開始するには、材料のリストを整理します。 自家製ラファエロのお菓子を準備するには、250グラムのココナッツフレークが必要です。 （200グラム。キャンディー自体、および50グラム。それらを振りかけるため）、バター150グラム。 次に、自分で選ぶか、200 gr。 濃厚な脂肪クリーム、または1缶のコンデンスミルク、バニラシュガー、またはコニャック。 必要に応じてこれらの製品を追加します。 製品の基本はアーモンド（1カップ）です。 この量の材料から、約60〜80個の素晴らしいお菓子が手に入ります。
まず、ミキサーまたは普通のフォークでバターを挽く必要があります。 この塊にクリームまたはコンデンスミルクを注ぎます（一部の主婦が少し蜂蜜を追加することもありますが、これは万人向けではありません）。 これらすべてを、スチームバスまたは電子レンジで30秒間ソースパンに入れます。 蒸している場合は、オイルが完全に溶解するまでこの塊を常に攪拌する必要があることに注意してください。 電子レンジで調理する場合は、滑らかになるまで事前によく混ぜてください。 バニラシュガーまたはコニャックと70％ココナッツを追加します。 完全に固まるまで、得られた混合物を冷蔵庫に入れます。 質量は十分に厚く、密度が高く、均一でなければなりません。 調理の初めに、アーモンドを水に1時間浸し、皮をむきます。 次に、ドライフライパンでアーモンドを軽く炒めます。 凍結した塊から、キャンディーを作り始めます。そのために、単純に小さなボールを転がし、そこに扁桃腺を1つずつ押し込み、キャンディーに穴がないようにもう少し転がします。 次に、得られたボールをココナッツフレークに転がします。 お菓子の準備ができました。 彼らはテーブルで提供することができます。
いってらっしゃい！