自宅でコニャックを準備する場合、主なことは忍耐強いことです。なぜなら、飲み物は添加物の味と香りの色合いを得るために注入されなければならないからです。 コニャックの主な成分はアルコールであり、これは通常のエチルではなくワインから摂取するのが最適です。 自家製コニャックはブランデーに似ています。
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あなたが必要になります
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- アルコール2.5リットル
- 大さじ5 オーク樹皮のスプーン
- 砂糖小さじ2
- ナツメグパウダー小さじ0.5
- 3個 カーネーション
- 味にバニリン
取扱説明書
1
ガラス瓶にアルコールを注ぎます。 オーク樽が良いですが、購入することは非常に困難です。 異臭のない他の種類の木材で作られた小さな木製の樽がある場合は、それを使用します。
2
すべての材料をアルコールに加え、木製のスプーンまたはヘラで完全に混ぜます。 スケートに味を与えるのに役立つ製品の1つの香りが気に入らない場合は、単にレシピから除外します。 飲み物に特別なハイライトを与えるのは彼であるため、茶色になるまで金属容器で砂糖を加熱してください。
3
少なくとも1か月は涼しくて暗い場所に置いてください。 コニャックが長持ちするほど、飲み物の味が豊かになります。 2〜3年間主張する方が良いですが、それはほとんど非現実的ですので、あなたの忍耐が過ぎた後、飲み物に負担をかけて試飲を始めてください。