チーズケーキ-非常においしい、素晴らしいロシア料理。 通常、彼らは植物油を加えて鍋で調理されますが、他の調理方法があります。 チーズケーキは、信じられているように、サワークリームだけでなく、他の添加物でも提供できます。 たとえば、ジャムまたはコンデンスミルクを使用します。 チーズケーキは揚げたパンケーキにやや似ていますが、生地ではなく、小麦粉と卵を加えたカッテージチーズから作られています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 1）300グラム。 カッテージチーズ;
- 2）卵1個;
- 3）大さじ5。 小麦粉大さじ;
- 4）大さじ2〜3。 砂糖大さじ（味）
- 5）植物油。
取扱説明書
1
フライパンを中火にかけ、植物油を加えて、今のところ加熱しておきます。
2
十分な深さの容器を用意し、そこにカッテージチーズを注ぎます。 スプーンで覚えてください。 次に、カッテージチーズなどのプレートに、卵と砂糖を加えます。 その後、よくかき混ぜます。 次に、小麦粉を追加し、成分が再び1つになるような状態に混ぜます。
3
今、私たちは自分でチーズケーキを作ります。 まな板を取り、その上に小麦粉を振りかける。 次に、得られた凝乳塊を手に取り、手のひらでわずかに転がしてボールのようなものを作ります。 次に、小麦粉でボードに乗せ、小麦粉でカッテージチーズを転がし、ケーキの状態に押します。
4
最後に、生のチーズケーキをフライパンに入れ、金色の皮が現れるまで数分間炒めます。
5
できた！ 温かい料理または暖かい料理を提供します。 チーズケーキに粉砂糖を振りかけて味をつけることができます。 別のプレートまたはソーサーで、サワークリーム、ジャム、コンデンスミルク、ジャムなども提供できます。;）