ヘルシーなサラダは、体調を改善し、免疫力を向上させる最も簡単な方法です。 今日、彼らのための材料は年中いつでも店で見つけることができ、それを使用しないことは罪です。 疲れて、肌が色あせて、髪が抜けて、爪が折れる？ ビタミンサラダを作ります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 白菜サラダの場合：
- -白キャベツ250 g;
- -ニンジン2個とキュウリ。
- -5-6個の緑のレタスの葉;
- -ディルの3つの枝;
- -植物油60 ml;
- -塩;
- 赤キャベツサラダの場合：
- -赤キャベツ300-350 g;
- -ネギ50 g;
- -ディル、パセリ、コリアンダー15 g;
- -クルミ100 g;
- -ブラックカラント40 g;
- -50 mlのオリーブオイル;
- -塩;
- ストロベリーサラダの場合：
- -新鮮なイチゴ250 g;
- -アボカド1個;
- -きゅうり2個;
- -半分のレモン（アボカド用）;
- -60 mlのオリーブオイル;
- -ピーナッツバター40 ml;
- -20 mlのレモン汁;
- -小さじ1 ケシ;
- -小さじ1/3 挽いた黒胡groundと塩;
- にんじんサラダの場合：
- -2つの大きなニンジン。
- -1つのセロリの根;
- -半分のレモン;
- -100 gの小さなレーズン;
- -乾燥アプリコット5〜6個。
- -みかん2個;
- -ナチュラルヨーグルト120 g;
- -50 gの液体蜂蜜;
- -5クルミ;
- -皮をむいたカボチャの種30 g;
- -ゴマ15 g;
- ビートルートサラダの場合：
- -2つの大きなビート。
- -オレンジ1個;
- -半分のレモン;
- -パセリの小枝4個;
- -砂糖40 g;
- -植物油とリンゴ酢の40ミリリットル;
- -塩。
取扱説明書
1
白キャベツ入りビタミンサラダ
すべての野菜を洗い、軽くたたいて乾かします。 きゅうりを縦に半分に切り、次に横に半円に切ります。 千切りキャベツの葉。 ニンジンを細かく切るか、粗いおろし金ですりおろします。 挽くディル。
2
サラダのすべての材料を深皿に入れ、植物油、塩で味付けし、よく混ぜます。 少なくとも半時間は健康的なスナックを入れてください。
3
赤キャベツサラダ
くるみを頑丈な袋に入れて、麺棒で歩いたり、コーヒーグラインダーで穀粒を挽いたりします。 赤キャベツを薄く切って、スプーンまたは手で少し覚えてジュースを与え、ナッツパン粉と混ぜます。
4
緑の枝から太い茎を切り取り、玉ねぎで細かく刻み、サラダのバルクに移します。 そこに一握りのスグリの実を加え、すべてを徹底的にかき混ぜ、油、塩で味付けし、30分放置する。
5
アボカドとイチゴのサラダ
アボカドを切り取り、半分を異なる方向に回転させて石を引き出します。 肉を小さなスライスにカットし、黒ずみに対してレモン汁を振りかけます。 ベリーから緑色のポニーテールを取り除き、四分の一に切り、きゅうりを皮をむいて細い円にします。
6
平らな皿にサラダの材料をすべて入れます。 蓋付きの瓶にレモン汁、オリーブ、ピーナッツバターを注ぎ、ケシの実、コショウ、塩を注ぎます。 皿を閉じて、数回激しく振る。 イチゴ、アボカド、キュウリのドレッシングでドレスアップします。
7
にんじんサラダ
根菜の皮をむき、韓国のおろしですりおろし、レモンの果汁を絞る。 みかんをスライスし、ナイフで開き、ジューシーな中心部を取り除きます。 レーズンとアプリコットをお湯に10分間浸し、ザルに入れて刻みます。
8
ナッツと種子を乳鉢に注ぎ、乳棒でこすります。 すべての食品をサラダボウルに入れます。 カップに蜂蜜とヨーグルトを混ぜ、サラダに注ぎ、混ぜます。 ごまを振りかけます
9
ビートルートサラダ
ビートの皮をむき、粗くすりおろします。 柑橘系の果物からジュースを絞って、乾燥成分が溶けるまで植物油、酢、砂糖を加えます。 野菜のスライスを冷蔵庫に入れて、このソースに4時間浸します。
10
ビートルートサラダから余分な液体を排出し、塩で味付けし、パセリのみじん切りを振りかける。
役立つアドバイス
しおれた緑は、酢20mlを溶かしたコップ1杯の水に落とすことで復活できます。
サラダは、亜麻仁油を加えるとさらに健康になります。