白キャベツは私たちの体に非常に役立ちます。 貴重なタンパク質に加えて、多くのビタミンと繊維が含まれており、腸の運動機能を改善し、体内からコレステロールを除去するのに役立ちます。
レシピを選ぶ
煮込みキャベツを調理するには、次のものが必要です。
- 白キャベツ1 kg、
- 500グラム 骨付き豚肉
- 黒胡pepper豆
- 大さじ1 スプーン一杯の砂糖
- 400グラム 赤いトマトまたは100グラム。 たれ
- 大さじ2 小麦粉大さじ
- 50グラム 溶けた脂肪
- ディルとパセリ、
- 塩
- ベイリーフ。
調理方法
キャベツのフォークを取り、洗浄し、損傷した腐った葉やパン粉を取り除きます。 それから私たちは肉を取って、徹底的にすすぎ、鍋に入れ、2カップの水を注ぎ、沸騰させます。 刻んだキャベツを肉に加え、蓋を閉めずにさらに20分間調理します。 その後、調味料とスパイスを加え、蓋を閉め、さらに30分間蒸します。
トマトを取り、洗って、沸騰したお湯で火傷し、慎重に皮を取り除き、スライスに切り、独自のジュースで別々に煮ます。 キャベツが半分用意できたら、トマトを拭いて肉とキャベツと混ぜます。 脂肪と小麦粉で味付けしたドレッシングを作り、肉と一緒にキャベツに注ぎ、かき混ぜながら少し煮ます。 キャベツの味は、30分前に食べると改善されます。
準備ができたキャベツを皿に並べ、緑で飾り付けてサーブします。